Descopera mai multe afaceri profitabile din agricultura pe Raftul cu Afaceri.

Daca ciupercarii gasiti peste tot, cu trufele este alta poveste. Atentie: este vorba de o ciuperca folosita in gastronomie, care creste in pamant, nu de „trufele“ invelite in ciocolata.

Afaceri cu trufe: cautatorii profesionisti

Ciupercile in cauza cresc in simbioza cu radacinile stejarului, fagului, plopului, mesteacanului, carpenului sau alunului. Potrivit Manager.ro, speciile de trufe care cresc spontan pe teritoriul Romaniei sunt trufa alba (Tuber magnatum pico), trufa de vara (Tuber Aestivum Vit), ciuperca neagra de toamna (Tuber Uncinatum), trufa de iarna (Tuber Brumare Vit), trufa numita Tuber Macrosporum, dar si trufa porceasca (Choirmyces Meandriformis Vit). Vanatorii profesionisti de trufe exporta cea mai mare parte din cantitatea culeasa catre tari precum Italia, Franta si Germania.

Citeste mai mult pe adevarul.ro.

Sursa foto: Trufe/Shutterstock