Trotter Restaurant opereaza in prezent 9 restaurante sub brandul La Mama si 3 cafenele Cafepedia. Restaurantele La Mama au o capacitate totala de 1.000 de locuri si deservesc lunar peste 50.000 clienti.

La Mama a lansat in februarie cardurile de loialitate electronice, prin care clientii acumuleaz„ puncte la fiecare vizita in restaurante si le pot folosi pentru a beneficia de produse, discounturi si alte premii. De la lansare au fost activate 600 de carduri.

In anul 2007 La Mama a lansat si serviciul de home delivery.

Primul restaurant La Mama a fost deschis in 1999, in Bucuresti. In prezent, echipa La Mama este formata din aproximativ 400 de angajati, atat in restaurante, cat si in unitatea proprie de productie, de depozitare si in biroul central.