Compania Trotter Restaurant, detinatoarea lanturilor de restaurante La Mama si a cafenelelor Cafepedia, a atins o cifra de afaceri pentru primele 6 luni ale anului 2008 de 16 milioane ron (4,5 mil euro) cu aproximativ 30 % mai mult decat aceeasi perioada a anului 2007.
La inceputul anului reprezentantii companiei estimasera o cifra de afaceri de 12 milioane de euro, suma a fost revizuita datorita urmatorilor factori: nu a fost deschis restaurantul din Lipscani, franciza pentru lantul de restaurante La Mama a fost lansata mai tarziu decat se estimase, iar euro a crescut.
Profitul exprimat se mentine in jur de 15%.
Compania isi propune sa extinda reteaua de restaurante La Mama, prin franciza, pana la 50 de restaurante in urmatorii 2 ani. S-au primit cereri de la investitori interesati din mai multe orase, existand discutii pentru Brasov, Iasi si Constanta.
Pe data de 15 august reteua de cafenele Cafepedia, ce apartine aceeasi companii Trotter Restaurant, a deschis la Cluj a doua cafenea a retelei din afara Bucurestiului, la aceasta ora reteaua de cafenele detinand 5 cafenele – 3 in Bucuresti, 1 in Mamaia si 1 in Cluj. Reprezentantii companiei anunta deschiderea a cel putin unei cafenele pana la sfarsitul anului.
La Mama este o retea independenta de restaurante, un brand romanesc, lansat in februarie 1999 cand a fost inaugurat primul restaurant, in Bucuresti.
In prezent, compania opereaza 7 restaurante La Mama, unul dintre ele, localizat in Mamaia, avand caracter sezonier.
Trotter Restaurant detine si lantul de cafenele Cafepedia cu 5 cafenele, din care 3 in Bucuresti , una in Mamaia si una in Cluj – Iulius Mall.
Echipa La Mama numara aproximativ 500 angajati atat in restaurante cat si in unitatea proprie de productie, de depozitare si in biroul central.
Se estimeaza ca in 2008, in urma expansiunii propuse de managementul companiei, Trotter Restaurant sa lanseze 400 de posturi libere pe piata de munca.
Citeste si:
Calculator Salariu: Află câți bani primești în mână în funcție de salariul brut »
Te-ar putea interesa și:
