Dupa o investitie de 100.000 de euro, restaurantul Heritage se extinde prin inaugurarea in plina criza economica a Petit Heritage Traiteur - o propunere cu elemente de bucatarie fina, destinate unei categorii mult mai mari de consumatori.
Desi mediul economic este marcat de criza financiara de mai bine de un an, actionarii restaurantului Heritage considera ca acest context este prielnic pentru deschiderea unei afaceri si decid sa se extinda prin atacarea unui alt segment de business.
“Cu Petit Heritage Traiteur targetam o categorie mai larga de persoane, care apreciaza gastronomia sofisticata, dar care nu au intotdeauna timp sa mearga la restaurant. In plus, resaturantul Heritage are o echipa de bucatari care pot gati si pentru traiteur, deschizand portile catre gastronomia fina unei categorii mult mai largi de consumatori”, declara pentru Wall-Street Simona Mardale, director general Heritage si Petit Heritage.
Citeste continuarea articolului Restaurantul bancherilor isi extinde operatiunile, dupa o investitie de 100.000 euro »
