Ultimele stiri legate de sorg

Sorg sau Sorghum este un gen de plante din familia Poaceae si este principala cereala pentru paine in Africa, Europa de Sud, America Centrala si Asia de Sud. Sorgul isi are originea in Africa Ecuatoriala, fiind o cereala adaptata la clima calda si uscata, rezistand la cele mai inalte temperaturi si poate produce pana la 100 de tone de furaje si cinci tone de boabe de hectar.

Planta sorg este una perena, cu inaltimea de pana la 2.5 m, la exterior, si aminteste de porumb. Tulpina este dreapta, uscata, cu nodozitati, are o radacina bine dezvoltata care patrunde adanc in sol. Frunzele sunt alterne, late pubescente, cu margini ascutite, de culoare verde. Sorgul este denumit planta-camila, deoarece poate sa creasca in locuri unde o alta planta nu ar rezista si este cultivat in zonele cu putine precipitatii. Boabele de sorg se folosesc direct in alimentatia oamenilor in unele one din Africa si Asia si in industrie pentru extragerea amidonului si alcoolului.