“In ultimii ani, clientii nostri cauta din ce in ce mai mult prajituri fara zahar, de exemplu. Astfel ca am creat o serie de retete care nu contin zahar, cum ar fi cele pentru cozonaci, ecleruri, dar si torturi”, spune Alin Chivu, managerul Casa Victoria.
Cofetar de profesie si manager la Casa Victoria, Alin Chivu este singurul roman absolvent al scolii de top Lenotre Paris. Experienta, care a durat aproape 6 luni, i-a confirmat ca principiile adoptate in Romania sunt corecte, dar i-a oferit si ocazia de a lucra pentru vedete precum Cristiano Ronaldo.
In cofetariile Casa Victoria au fost vandute, pana acum, peste 100.000 de torturi, s-au folosit peste 50.000 de batoane de vanilie, 1.000 de tone de ciocolata si au fost asigurate preparate dulci pentru peste 2.000 de evenimente.
Pretul unui ecler incepe de la 15 lei, prajiturile variaza intre 19 si 25 de lei, iar un kilogram de tort porneste de la 139 de lei.
Citeste si:
Sursa foto: pagina Facebook Casa Victoria
Calculator Salariu: Află câți bani primești în mână în funcție de salariul brut »
Te-ar putea interesa și: