Cantitatea de lapte de consum a crescut cu 5,9%, cu 10.187 tone, in anul 2007 comparativ cu anul precedent, potrivit informatiilor furnizate de Institutul National de Statistica (INS).

Potrivit INS, cantitatea de lapte de bovina colectata de la exploatatii agricole si centre de colectare de catre unitatile procesatoare a crescut cu 1,0 % in 2007 fata de anul precedent.

In 2007 comparativ cu anul precedent, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut cu 10.975 tone (+1,0%). Majoritatea produselor procesate din lapte au inregistrat cresteri, cu exceptia branzeturilor.

Productia de smantana de consum a avut o tendinta ascendenta, cresterea inregistrata in anul 2007 comparativ cu anul 2006 fiind cu 6.789 tone (+17,2%). Productia de lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut si altele) a crescut cu 21494 tone (+19,8%) in anul 2007 fata de anul precedent. Productia de unt a crescut cu 731 tone (+9,8%) comparativ cu productia obtinuta in anul 2006.

Referitor la productia de branzeturi, aceasta a inregistrat o scadere cu 3511 tone, 5,0%, fata de anul 2006, cu precadere pe seama cantitatii de branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca ce detine o pondere de 91,9% din productia totala de branzeturi din anul 2007.

In ceea ce priveste luna decembrie 2007, cantitatea de lapte de bovine colectata a fost in scadere fata de luna precedenta cu 3,7%. Comparativ cu luna decembrie 2006, s-a inregistrat o crestere cu 3,6 %, 2783 tone, informeaza INS.

Calculator Salariu: Află câți bani primești în mână în funcție de salariul brut »

Despre autor
Wall-Street.ro este un cotidian de business fondat în 2005, parte a grupului InternetCorp, unul dintre cei mai mari jucători din industria românească de publishing online. Pe parcursul celor peste 15 ani de prezență pe piața media, ne-am propus să fim o sursă de inspirație pentru mediul de business, dar și un canal de educație pentru pentru celelalte categorii de public interesate de zona economico-financiară. În plus, Wall-Street.ro are o experiență de 10 ani în organizarea de evenimente B2B, timp în care a susținut peste 100 de conferințe pe domenii precum Ecommerce, banking, retail, pharma&sănătate sau imobiliare. Astfel, am reușit să avem o acoperire completă - online și offline - pentru tot ce înseamnă business-ul de calitate.

Te-ar putea interesa și:

Setari Cookie-uri