Ouă de Paște: cât costă anul acesta și cum recunoaștem ouăle de calitate
Paștele nu ar fi vreodată la fel fără tradiția vopsirii ouălor. Cu toate acestea, de la an la an sunt tot mai scumpe. Dacă în 2022 puteam cumpăra un cofraj de 30 de ouă la circa 30 de lei, în 2023, prețul mediu ajunsese undeva la 45 de lei. Anul acesta, vom plăti până la 55 de lei, în funcție de mărimea lor și de calitatea producției.
Marius Marin este comerciant de ouă din 2022 și spune că nu plănuiește să scumpească ouăle înainte de Paște, adăugând că anumiți fermieri fac asta atunci când crește și cererea. Totodată, el a explicat faptul că, în mod normal, nici producția nu suferă modificări în perioada sărbătorilor, întrucât ar fi o pierdere și mai mare dacă ar cumpăra mai multe găini pe care apoi ar trebui să le sacrifice.
Antreprenorul, împreună cu soția sa, Roxana Marin, și-au creat „Cuibarul” la 30 de kilometri de București, într-un spațiu unde găinile sunt crescute în sistem free-range, ceea ce înseamă că acestea se bucură de soare, de libertate, de aer curat și au o viaţă lipsită de stres.
Astfel de ouă sunt marcate cu cifra 1, fiind prima cifră din inscripțiile pe care le găsim pe ouă. Soții Marin comercializează un cofraj de 30 de ouă, de mărime M, cu prețul de 51 de lei. Cele din categoria L sunt doar cu puțin mai scumpe, având prețul de 54 de lei.
Citește articolul integral pe Retail.ro.