Lanțul de restaurante Uncle John, deținut de antreprenorii români Dan Ioan, Alexandru Lascăr, Kanabe Robert și Marius Preodișteanu, a deschis prima locație în 2014, în Teiul Doamnei. În prezent, Uncle John a ajuns la opt restaurante în București (unul în sistem de franciză), majoritatea în mall-uri, și două locații deschise în sistem de franciză în Pitești. Iată ce condiții trebuie să îndeplinești pentru a deveni proprietar al unui restaurant care prepară burgeri.
Investiția inițială totală: circa 75.000 de euro
Investiția inițială totală într-un restaurant Uncle John ajunge la circa 75.000 de euro, dintre care taxa de intrare în franciză reprezintă 13.500 de euro.
Potrivit proprietarilor, în aceeași sumă intră și amenajarea restaurantului, care poate costa între 20 și 25.000 de euro.
”Ne-am dat seama că businessul nostru se potrivește cel mai bine consumului din mall-uri și încercăm să ne axăm pe astfel de deschideri de locații. Spațiul de care avem nevoie pentru o locație este de aproximativ 50-60 de metri, cu o deschidere de 4-5 metri”, a declarat Dan Ioan, pentru wall-street.ro.
Bineînțeles, pentru stabilirea noi locații este nevoie de acceptul francizorului.
Tot la capitolul amenjare spațiu intră și aparatura necesară, la care francizorul vine cu indicații și sfaturi. Pentru început, Ioan a precizat că un francizor are nevoie de o plită și de o friteuză, aparatura de bază pentru desfășurarea activității.
Citeste si:
”Doar cu o plită și o friteuză poți să faci bani”, a comentat fondatorul lanțului de restaurante.
Citește și: Franciza 5 to go: cât te costă și de ce ai nevoie ca să fii proprietarul unei cafenele
Șase angajați pentru 60 de metri de restaurant
Pentru ca franciza să funcționeze e nevoie de șase angajați, dintre care patru sunt alocați în bucătărie.
Alături de cei șase e nevoie de manager, mai exact francizatul.
Bineînțeles, atât managerul, cât și angajații vor avea parte de training din partea reprezentanților Uncle John timp de două săptămâni.
Vezi și: Franciza Paralela 45: ce trebuie să faci ca să deții o agenție de turism (wall-street.ro)
Idei de afaceri la cheie: contract pe minimum 5 ani
Francizatul încheie un contract pe o perioadă de minimum 5 ani cu francizorul, cu posibilitate de prelungire, bineînțeles.
Citeste si:
Dan Ioan precizează că, pentru a alege un potențial colaborator, francizatul trebuie să:
- aibă cunoștințe minime despre activitatea de management:
- ce înseamnă un P&L
- ce înseamnă cash-flow
- ce trebuie să faci cu banii la final de zi etc.
- nu fie superficial și să vrea să muncească.
Planurile Uncle John sunt ca în următorii trei ani să deschidă alte trei francize.
Creditare pentru francizare
Reprezentanții Uncle John vin chiar și cu un parteneriat cu una dintre băncile din România.
Raifeissen Bank a demarat un program prin care sprijină antreprenorii cu un credit în valoare de 50.000 de euro, dacă francizatul nu dispune de toată suma.
Franciza Uncle John, pe scurt
Cu ce vine francizorul:
- brandul;
- produsele pe care le organizează și comercializează;
- echipa de vânzare care asigură consultanță partenerilor francizați;
- sistemul de vânzări online, care permite vânzarea rapidă;
- promovarea francizatului prin material publicitar, email, site, diverse tipărituri (broșuri).
Cu ce vine francizatul:
Citeste si:
- investiția inițială: alegerea locației, amenajarea sa și aparatura necesară,
- minime cunoștințe de manageriere a unui business,
- forță de muncă.
Sursa foto: Uncle John
Calculator Salariu: Află câți bani primești în mână în funcție de salariul brut »
Te-ar putea interesa și:
