Peste 2 milioane de cozonaci pleaca la export: Este ieftin si bun, precum Dacia
Romania va exporta aproximativ doua milioane de cozonaci in perioada Craciunului, in tari precum Spania, Italia sau SUA, iar valoarea incasarilor este estimata la circa opt milioane de euro, a declarat Aurel Popescu, presedintele asociatiei din domeniul panificatiei Rompan.
"Cozonacul romanesc este privit in lume precum Dacia. Este ieftin si bun", a spus Popescu.
El a afirmat ca pretul mediu de export al unui cozonac este de patru euro. Reprezentantul patronatului din panificatie estimeaza ca firmele romanesti vor exporta in perioada Craciunului aproximativ opt milioane de cozonaci.
"Exportam in tari cu comunitati de romani, precum Spania sau Italia, dar si in state precum SUA, Canada, Germania sau Belgia. Au inceput sa mearga foarte bine si exporturile in Republica Moldova", a adaugat Popescu.
Pe de alta parte, si piata interna va absorbi in perioada Craciunului aproape opt milioane de cozonaci.
In mod obisnuit, intr-o luna se produc in Romania cam 800.000 de cozonaci.
De Paste, in schimb, vanzarile se apropie de opt milioane, deci la mivelul unui an vanzarile vor depasi 24 de milioane de bucati, respectiv putin mai mult de un cozonac de persoana pe an.