16 Noiembrie 2011
Ce nu stiati despre cafea: 10 lucruri incredibile intr-o piata de MLD. $
Cafeaua este un produs mai mult decat popular, doar exporturile ridicandu-se la peste 20 de miliarde de dolari. In prezent este o bautura atat de apreciata incat nici nu ne-am putea imagina ca la un moment dat consumul sau era sanctionat cu pedeapsa cu moartea, scrie BusinessInsider.
Cel mai cautat produs, dupa ulei
Piata mondiala a cafelei a depasit valoarea de 100 mld. dolari.
Cate cesti de cafea bem anual
Din cafea traiesc 25 mil. oameni
Aproximativ 67% din productia mondiala de cafea este sustinuta de America.
Exista doar doua tipuri de cafea in lume
Astfel, arabica reprezinta cel mai popular soi de cafea si este considerat si cel mai aromat. Robusta este un sortiment mai dur de cafea, este mai ieftina si deseori folosita pentru prepararea cafelei instant.
Cafeaua, in meniul zilnic al americanilor peste 18 ani
Cafenelele, nisa cu cea mai mare crestere
De exemplu, gigantul american Starbucks, este cel de-al treilea cel mai mare lant de restaurante din SUA.
Consumul mondial, sustinut de tarile dezvoltate
Cei mai importanti trei producatori de cafea la nivel mondial sunt Brazilia, Vietnam si Columbia.
Finlanda, cel mai mare consumator de cafea
Sursa foto: Wikipedia
Despaduriri masive in tarile producatoare de cafea
Initial, cafeaua era cultivata in zone umbrite, insa pentru a creste suprafetele producatorii s-au orientat spre terenurile amplasate in zone cu mai multa lumina. Acest lucru a insemnat despaduriri masive si utilizarea de ingrasaminte chimice, care au dus la distrugerea mediului inconjurator.
In prezent, cafeaua cultivata in zonele cu umbra sau "prietenoase cu mediul" este vanduta ca produs premium.
Cafeaua=pedeapsa cu moartea
Descoperita in Etiopia, cafeaua era interzisa in Cairo, Egipt si Turcia, cei care incalcau aceasta lege fiind pusi intr-un sac din piele si aruncati in mare.