Actionarii OSHO si Orotoro investesc 300.000 de euro intr-un restaurant cu specific grecesc, in Bucuresti

Amplasat in nordul Capitalei, restaurantul Yasou are o suprafata totala de 230 de metri patrati si o capacitate de 80 de persoane.

"Yasou introduce un nou concept in peisajul bucurestean de casual dining, dar, in acelasi timp, se aliniaza filosofiei si valorilor aplicate pentru OSHO si Orotoro. Fie ca vorbim despre segmentul restaurantelor premium sau tip fast-serving, strategia noastra a pus intotdeauna accent pe calitatea produselor si a materiei prime, pe gradul de performanta a echipamentelor folosite pentru preparare si experienta bucatarilor. Prin deschiderea Yasou, portofoliul nostru de restaurante ajunge la 12 unitati, in Bucuresti si in tara, si ne propunem sa continuam extinderea acestuia in perioada urmatoare”, a declarat Georgios Malideros, fondator si actionar.

Zona Floreasca a avut o dezvoltare spectaculoasa in ultimii ani si continua sa ofere oportunitati pentru dezvoltatori. "Cu timpul, a devenit un pol important pentru proiecte rezidentiale, de birouri, dar si o destinatie de iesit in oras. Ceea ce ne-am propus a fost sa gasim acel punct in care grecescul – aromele mediteraneene, acel mod specific de a gati si de a savura preparatele – intalneste bucuresteanul, spiritul orasului intr-una dintre cele mai efervescente zone. Iar prin Yasou avem convingerea ca reusim sa aducem ce e mai bun din Grecia, pastrat in ingredientele autentice si in modul de preparare, in inima Bucurestiului”, a declarat Andrei Trandaf, general manager si actionar.

Restaurantul Yasou este detinut de Georgios Malideros, proprietarul restaurantului Osho, din Bulevardul Primaverii, Bucuresti, si al lantului de restaurante Orotoro. Meniul si reinterpretarea retetelor elene poarta semnatura lui Chef Iosif Stefanescu, Head Chef al tuturor restaurantelor detinute de fondatorul Yasou.