Tema: "La Vie en Rose"

Tema aleasa, "La Vie en Rose", este definita prin gusturile si aromele bogate, bauturile fine si acordurile muzicii de jazz live. Decorul intregeste atmosfera, prin detalii, cum ar fi aranjamentele florale din trandafiri roz, nuantele de roz care predomina atat in meniul alcatuit din delicatese culinare si bauturi rafinate, cat si in tinuta personalului, si aceasta, fireste, cu accente de roz.

“Aceasta se va schimba o data cu trecerea timpului urmand sa abordam teme diferite, in concordanta, de exemplu cu sarbatorile de iarna sau cu cele pascale”, declara Bernd Kirsch, bucatarul sef.