Cotosman a lucrat pentru Smithfield pana la inceputul anului 2008.

Compania Smithfield Romania a avut mai multe probleme cu Garda de Mediu ca urmare a incalcarii unor norme din domeniu. Astfel, in august 2007, Smithfield a fost amendata cu 500.000 lei in urma controalelor efectuate de comisarii Garzii de Mediu la 14 ferme apartinand societatii, unde au fost confirmate doua focare de pesta porcina.

Comisarul general al Garzii Nationale de Mediu de la acea vreme declara ca, in urma verificarilor, s-a constatat ca unele ferme functionau fara autorizatie integrata de mediu.

Numai in primele opt luni din 2007 comisarii Garzii de Mediu Timis efectuasera 35 de controale la fermele societatii Smithfield, soldate cu 11 amenzi in valoare totala de 400.000 lei. Amenzile au fost date pentru poluarea solului cu dejectii animale, depozitarea cadavrelor pe sol, functionarea necorespunzatoare a incineratoarelor si pentru abandonarea deseurilor rezultate din activitatea de constructie a fermelor in locuri necorespunzatoare.

Garda de Mediu se afla in subordinea Ministerului Mediului.