HoReCa 12 Sep. 2026
Ghost kitchen, AI și flotă proprie: pariul de peste 1 milion de euro care vrea să schimbe delivery-ul

Ghost kitchen, AI și flotă proprie: pariul de peste 1 milion de euro care vrea să schimbe delivery-ul

O investiție de peste 1 milion de euro, o bucătărie centralizată de 500.000 de euro și o aplicație care folosește inteligența artificială pentru recomandări și optimizarea comenzilor stau în spatele Z...

Știri despre HoReCa

Turism, gastronomie și servicii hoteliere în continuă adaptare la cerințele consumatorilor. Investiții, reglementări, bune practici și inovații care conturează viitorul industriei ospitalității.

HoReCa 12 Sep. 2026
Ghost kitchen, AI și flotă proprie: pariul de peste 1 milion de euro care vrea să schimbe delivery-ul

Ghost kitchen, AI și flotă proprie: pariul de peste 1 milion de euro care vrea să schimbe delivery-ul

O investiție de peste 1 milion de euro, o bucătărie centralizată de 500.000 de euro și o aplicație care folosește inteligența artificială pentru recomandări și optimizarea comenzilor stau în spatele Z...
Businessul din Iași care face 80% dintre vânzări în trei ore pe zi. Cum a crescut Gusstare, kantina urbană modernă care a pariat pe pauza de prânz
HoReCa 10 Sep. 2026
Businessul din Iași care face 80% dintre vânzări în trei ore pe zi. Cum a crescut Gusstare, kantina urbană modernă care a pariat pe pauza de prânz
9 produse indispensabile pentru igiena bucătăriilor din HoReCa
HoReCa 08 Sep. 2026
9 produse indispensabile pentru igiena bucătăriilor din HoReCa
Porțiile din restaurante intră la apă: cantitatea se micșorează, dar prețul rămâne. Restaurantele spun că astfel reduc și risipa
HoReCa 03 Sep. 2026
Porțiile din restaurante intră la apă: cantitatea se micșorează, dar prețul rămâne. Restaurantele spun că astfel reduc și risipa
De ce apa de 3 lei ajunge să coste 15 lei în restaurant. Patronii HoReCa explică ce plătește, de fapt, românul
HoReCa 03 Sep. 2026
De ce apa de 3 lei ajunge să coste 15 lei în restaurant. Patronii HoReCa explică ce plătește, de fapt, românul
Ce amenzi a primit hotelul din Saturn unde zeci de turiști s-au simțit rău
HoReCa 02 Sep. 2026
Ce amenzi a primit hotelul din Saturn unde zeci de turiști s-au simțit rău
42 de zile fără bani, 42 de abonamente gratuite: Valori Nutriționale se alătură campaniei lui Codrin Roman pentru copiii care au nevoie de ajutor
HoReCa 31 Aug. 2026
42 de zile fără bani, 42 de abonamente gratuite: Valori Nutriționale se alătură campaniei lui Codrin Roman pentru copiii care au nevoie de ajutor
Taco Bell accelerează, KFC rămâne lider, Pizza Hut scade: bilanțul Sphera după primele șase luni din 2026
HoReCa 31 Aug. 2026
Taco Bell accelerează, KFC rămâne lider, Pizza Hut scade: bilanțul Sphera după primele șase luni din 2026

Mai multe articole din HoReCa

Pumpkin Spice revine la Starbucks: băuturile de toamnă ajung în cafenelele din România de la 1 septembrie
HoReCa 27 Aug 2026

Starbucks relansează gama Pumpkin Spice în România
București devine pentru două zile capitala cocktailurilor: 14 baruri europene vin la Copy Taste 2026
HoReCa 19 Aug 2026

Festival de cocktailuri cu 14 baruri la București
LUCA ajunge la Gara de Nord: când poți prinde oferta 1+1 gratis
HoReCa 17 Aug 2026

LUCA ajunge la Gara de Nord: când poți prinde oferta 1+1 gratis
Cel mai vechi hostel din România se închide din cauza chiriei, care a crescut de aproape 9 ori
HoReCa 13 Aug 2026

Cel mai vechi hostel din România se închide din cauza chiriei
Cafea în cana ta, prânz în caserola de acasă. Ce obligă UE restaurantele să facă
HoReCa 12 Aug 2026

Cafea în cana ta, prânz în caserola de acasă: noile reguli pentru restaurante
Hotelierii, despre lipsa de personal: Trebuie să înțelegem că, dacă ne-am angajat, ne trezim dimineața
HoReCa 11 Aug 2026

Hotelurile caută oameni, dar tinerii nu muncesc: paradoxul pieței din România
Românii cheltuie miliarde în vacanțe externe. Radu Dumitrescu, Stadio: Nu înțeleg de ce pleacă, avem locuri ieftine și aici
HoReCa 05 Aug 2026

Radu Dumitrescu: România nu este o destinație scumpă
Radu Savopol: Nu poți crește la nesfârșit prețul cafelei, dar poți crește valoarea bonului
HoReCa 04 Aug 2026

Radu Savopol: Clienții au acceptat cafe latte la 10 lei
Un nou hotel internațional se deschide în România, după o investiție de 15 milioane de euro
HoReCa 03 Aug 2026

Accor intră în Oradea cu primul hotel al grupului
Constanța, dincolo de vacanța de vară: proiectul care aduce business, cazare și evenimente tot anul
HoReCa 03 Aug 2026

Constanța, dincolo de vacanța de vară
Cum transformă afacerile HoReCa gestionarea uleiului alimentar uzat într-un avantaj operațional
HoReCa 30 Jul 2026

Cum transformă afacerile HoReCa gestionarea uleiului alimentar uzat
KFC intră pe traseul turiștilor spre Bran cu primul Drive Thru din zonă: ce plan are retailerul pentru destinațiile turistice
HoReCa 30 Jul 2026

KFC a deschis restaurant lângă Castelul Bran
Amenzi de 280.000 de lei pe litoral. Două restaurante au fost închise după controalele ANSVSA
HoReCa 29 Jul 2026

Amenzi de 280.000 de lei pe litoral. Două restaurante au fost închise
KFC a lansat un nou burger care concurează cu un produs McDonald’s popular în anii ’90
HoReCa 25 Jul 2026

KFC a lansat un nou burger care concurează cu un produs McDonald’s
Comisia Europeană deschide programul Blue Book pentru absolvenții din HoReCa, cu indemnizații de 1.500 de euro
HoReCa 25 Jul 2026

Absolvenții HoReCa pot face stagii la Comisia Europeană
Animaletto, brand românesc inclus trei ani la rând în 50 Top Pizza Europe, intră pe Glovo
HoReCa 23 Jul 2026

Animaletto își extinde serviciile de delivery prin Glovo
Primul KFC din România exclusiv pentru livrări și ridicare din locație. A fost inaugurat KFC Popești-Leordeni
HoReCa 17 Jul 2026

Se lansează primul KFC exclusiv pentru livrări și ridicare din locație
Valori Nutritionale lansează „Vocea Clienților" — primul modul dedicat feedback-ului structurat pentru industria HoReCa din România
HoReCa 16 Jul 2026

Primul modul de feedback structurat pentru industria HoReCa din România