Regulile de atestare au redus drastic numarul produselor traditionale
Numarul produselor alimentare traditionale a scazut la 298, de la aproximativ 4.500 anul trecut, dupa modificarea si inasprirea regulilor de atestare, fiind introdusa obligatia ca aceste produse sa nu se obtina industrial, a declarat ministrul Agriculturii, Daniel Constantin, scrie Mediafax.
"Romanii cauta din ce in ce mai mult produse de calitate, care sa le certifice pana la urma faptul ca mananca sanatos, iar asta ii ajuta pe producatori nu doar sa produca din punct de vedere cantitativ, dar mai ales calitativ", a spus ministrul.
El a afirmat ca exista 298 de produse alimentare care au fost atestate ca fiind traditionale. "E o diferenta foarte mare. Anul trecut aveam 4.500 de produse atestate ca fiind traditionale, iar anul acesta avem 298, dupa ce am schimbat regulile. De ce mai putine? Pentru ca am pus anumite conditii care au limitat. Pana acum, din pacate, erau produse care se numeau ca fiind traditionale, obtinute dupa o reteta traditionala, dar ele se obtineau industrial", a mai spus Constantin.
Acesta a adaugat ca schimbarea legislatiei ii obliga pe producatori sa nu mai insele consumatorii. Potrivit lui Constantin, produsele traditionale se cauta in special pe piata interna, cu exceptia mierii, care este ceruta si la export.