De la "Nicio masă fără pește" la "Păstrăvul din țara ta": cooperativa care vrea ca peștele r - Imagine 3

"Nicio masă fără pește!"; "Nu e pește ca stavridu, nici echipă ca Rapidu'"; "La vulturul de mare cu peștele în gheare". Așa sunau câteva sloganuri grăitoare de pe vremea lui Ceaușescu, care ilustrau legătura dintre români și pește, un aliment cu care dictatorul voia să-i țină cât mai sănătoși pe români. De atunci și până acum flota de pescuit a României s-a restrâns însă masiv, în fapt atât de mult încât românii au ajuns să importe cam tot peștele pe care îl mănâncă. Un antreprenor român, fondatorul fermei piscicole de la Oașa, se opune însă acestei stări de fapte, motiv pentru care vrea ca cea mai mare parte a peștelui consumat de români - păstrăv, în cazul de față - să vină din producție autohtonă.