Alertă alimentară: Somon contaminat cu bacterii la Mega Image
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) retrage de pe piață un brand de somon, din magazinele Mega Image din România, din cauza unei bacterii descoperite în interiorul produsului.
Produsul „89288 H VAN WIJNEN SOMON CARPACCIO 120G” a fost oficial restras de pe rafturile magazinelor Mega Image din cauza contaminării acestuia cu Listeria Monocytogenes, o bacterie Gram-pozitiva, care cauzeaza listerioza, anunță ANSVSA.
Vezi AICI lista cu magazinele Mega Image unde a fost găsit somonul cu bacterii Ce este „Listeria monocytogenes”, bacteria prezentă în produsul de la Mega ImageConsiderând că sănătatea consumatorilor este cea mai importantă, Mega Image solicită clienților să NU consume produsele cu loturile sus menționate și roagă cu amabilitate să le distrugă sau să le returneze la punctul de vânzare din care s‐a achiziționat produsul. Este necesară prezentarea bonului fiscal. Consumatorii sunt rugați să returneze produsul cu datele menționate mai sus până la dată de 26.07.2022. Le cerem scuze clienților noștri pentru neplăcerea creată și îi asigurăm că monitorizăm
permanent calitatea și siguranța produselor noastre.Mega Image
Listeria monocytogenes este o bacterie care cauzeaza listerioza, capabila sa supraviețuiască în prezența sau absența oxigenului. Se poate dezvolta și reproduce în interiorul celulelor gazdă și este unul dintre agenții patogeni ai virusului alimentar cel mai virulent, cu 20-30% dintre infecțiile cu listerioză alimentară. Listeria monocytogenes poate infecta creierul, membranele maduvei spinarii si/sau fluxul sanguin al gazdei prin ingerarea alimentelor contaminate.
Infecția produce simptome gastrointestinale într-un interval cuprins între 9-48 ore după ce produsul a fost mâncat și un sindrom pseudogripal după două-șase săptămâni. Specialiștii de la Regina Maria arată că dacă persoanele însărcinate iau contact cu această bacterie, infecția poate cauza un avort.