Sfaturile unui oenolog pentru alegerea, pastrarea si consumarea vinurilor premium

Cariera de oenolog a lui Iustin Urucu se confunda cu istoria Vinarte, acesta incepand colaborarea cu crama Bolovanu la putin timp dupa infiintarea sa, in 1998. De atunci si pana in prezent, Iustin “s-a jucat” cu vinul: a lansat linii de vin, a plantat soiuri noi, a facut diverse experimente. Cea mai recenta provocare a lui Iustin a fost organizarea, in premiera in Romania, a unui eveniment de redopuire.