![[FOTO] Începe târgul de ciocolată Chocolate Saga. Praline cu flori de cireș și... zeamă de varză](https://www.wall-street.ro/img/783c96f6-f556-4fc6-adba-fbe9a35c9572/foto-incepe-targul-de-ciocolata-chocolate-saga-praline-cu-flori-de-cires-si-zeama-de-varza.jpg?fm=jpg&q=80&fit=max&crop=994%2C559%2C3%2C0)
17 imagini
Festivalul de ciocolată Chocolate Saga începe vineri în București și se va încheia duminică. A cincea ediție a târgului va avea o tematică de primăvară și se va concentra pe sărbătoarea Paștelui. Printre aparițiile ”exotice” la Chocolate Saga vor fi pralinele explozive, cele cu flori de cireș, pralinele afrodisiac dar și cele cu... zeamă de varză și lapte fermentat.
Chocolate Saga se va desfășura la Sala Palatului, în perioada 21-23 martie 2025, de vineri, orele 12:00 pana duminica orele 18.00. Biletul de intrare costă 20 lei si se poate achiziționa online pe entertix.ro sau la intrare, iar copiii sub 10 ani si persoanele cu dizabilități beneficiază de intrare gratuită.
Peste 50 de expozanți din țară își vor lansa noile colecții la ediția Chocolate Saga din această primăvară.
“Ca la fiecare ediție, avem o serie de gusturi inedite – de la flori la zeama de varză sau bere – care pot fi degustate doar la Chocolate Saga”, menționează, într-un comunicat de presă, Adina Istrate, organizator al festivalului.
Vizitatorii vor putea participa la mai multe momente artistice inedite, care au loc în zona de demonstrații a evenimentului. Cei mai talentați maeștri din industria dulce vor susține, timp de 3 zile, ateliere practice și demonstrații la care se poate participa gratuit
Cei care participa vor putea învăța cum se fac pralinele, procesul bean-to-bar, sculpturi si figurine tematice.
Ciocolata sănătoasă și de post
Peste 50% dintre expozanți au produse benefice pentru sănătate și mai mult de jumătate au produse de post.
“Realitatea este că ciocolata românească este spectaculoasă, atât din punct de vedere al lucrării estetice, cât și atunci când vorbim de gust și de ….sănătate. Peste 50% dintre expozanți aduc în expoziție produse sănătoase, printre care si pralina-probiotic, facuta cu zeama de varza si lapte fermentat de unul dintre cei mai talentați și premiați ciocolatieri romani“, menționează Andreea Ilina, organizator Chocolate Saga.
Dulcinella vrea să bată ciocolata Dubai cu gusturi românești
Dulcinella, unul dintre cele mai mari branduri românești de cofetărie și patiserii, vine la eveniment cu ciocolatele Carpați și Dunărea, cu care vrea să detroneze ciocolata Dubai.
Potrivit reprezentanților Dulcinella, tendințele actuale în materie de dulciuri sunt aromele florale si fructate. Ciocolata Dubai a scăzut în cantități, lăsând loc maeștrilor pentru alte gusturi inedite.
OMNIA GUSTI își lansează magazin online
OMNIA GUSTI, un important furnizor de ingrediente premium pentru cofetărie si HoReCa, anunță lansarea magazinului online Cofetareste.ro, mutarea într-un depozit modern și integrarea unor noi branduri de top în portofoliul său.
„Lansarea acestui magazin online este un pas important în direcția creșterii accesibilității produselor noastre și îmbunătățirii serviciilor pentru clienți. Ne dorim ca toti iubitorii de cofetărie și patiserie să poată avea acces la produse profesionale si toate cele necesare într-un singur loc, cu un proces de achiziție cât mai simplu și rapid”, a declarat Marian Anghel, Director General Omnia Gusti.
