Cum vrea un restaurant nascut pe vreme de criza sa ia clienti de la Caru’ cu Bere sau Taverna Sarbul - Imagine 3
10 Octombrie 2010
In noiembrie 2009, cand multe restaurante de pe piata bucuresteana se luptau pentru supravietuire – o parte fiind nevoite chiar sa puna lacatul, Florin Stoian si asociatul sau, Florin Gugiu, au hotarat sa deschida Berestroika, un restaurant cu bere “home made” si mancare cu specific nemtesc. Curaj nebunesc sau viziune?