Vacanta in Hong Kong, locul in care civilizatia chineza este filtrata de Occident
Francisc Peli, managing partner PeliFilip, ne prezinta una dintre destinatiile sale preferate de vacanta- Hong Kong.
Destinatia preferata de vacanta
Daca m-as referi la o singura destinatie ca fiind „preferata”, ar trebui sa exclud altele, din alte parti ale lumii, care imi plac la fel de mult si care – fiecare – isi are savoarea proprie. Dar pot spune ca, din ultima noastra vacanta in Asia, locul care mi-a placut cel mai mult a fost Hong Kong.
Este un oras colorat si civilizat in acelasi timp; surprinde Asia cu toate partile ei bune. Nu este atat de septic ca Singapore, dar nici atat de dezordonat ca Bangkok. Ai ocazia sa iei contact cu civilizatia chineza filtrata de urban si de occident.
Cea mai buna perioada in care putem vizita Hong Kong
Este de recomandat sa eviti sezonul taifunurilor (mai-septembrie). In rest, te afli intr-un oras – temperaturi de 14-16 grade cum am prins noi nu ar trebui sa te deranjeze. Ai o multime de locuri in care sa te refugiezi si sa iei pauze.
Top 3 must see sau must do in Hong Kong
Temple Street, Soho si Muzeul de Istorie din Hong Kong sunt top 3 locuri de vizitat in Hong Kong.
Top 3 must do in Hong Kong
• Daca ai obosit umbland hai-hui pe strazi, o cana de Guilinggao in Temple Street te va revigora
• Daca o mica plimbare cu barca nu e probabil sa iti creeze disconfort, viziteaza Lamma Island intr-o zi cu soare
• Daca esti cu copii si nu te deranjeaza sa fii turist intr-o mare de turisti:Ocean Park
Cel mai bun restaurant/local/bar din zona
Chilli Fagara este localul preferat de Francisc Peli.
Preparatul preferat de Peli este Dim Sum, insa ne atentioneaza "dar trebuie sa stii cand sa te opresti. Varietatea de restaurante si bucatarii este atat de mare incat e chiar pacat sa te focusezi exclusiv pe dumplings".
Cea mai placuta amintire din acest loc
Prima seara in care am iesit intr-o zona foarte aglomerata (Wan Chai), fara harta si fara ca nimeni in jurul nostru sa cunoasca cuvintele de uz international „metro”, „subway”, „restaurant”, „mall”. A trebuit sa ne descurcam fara niciun reper. O experienta demna de pus in CV-ul unui calator in Asia.
Cea mai importanta recomandare pentru acest loc pe care nu o gasim intr-un ghid turistic
Orasul de pe strazi e mai palpitant decat orasul din ghiduri :). Lasa-ti ghidul acasa si descopera savoarea locului by foot.
Cum caracterizati localnicii
„Localnic” e un termen cam inexact in Hong Kong. Este o aglomeratie urbana in care sigur ca populatia de origine chineza este majoritara, dar in care se regasesc in proportii semnificative mai toate neamurile din Asia (daca nu ca localnici, atunci macar ca turisti sau oameni cu treaba). Tocmai aceasta varietate culturala si de rase face farmecul locului.
V-ati muta acolo?
Nu cred ca am avea nicio problema sa ne adaptam intr-un astfel de oras. Este civilizat, pitoresc si un centru financiar cu foarte multe oportunitati.Nu am face-o pentru ca ne leaga prea multe lucruri de Romania.