Noul sortiment este disponibil începând din această săptămână în rețelele naționale de retail, potrivit Abatorului Periș. Compania, care se prezintă drept cel mai mare procesator de carne de porc cu capital românesc, produce cârnăciorii în fabrica sa din Niculești, județul Dâmbovița.
Noii cârnăciori Periș au 70% carne de porc
Rețeta noului produs include 70% carne de porc și 10% slănină, alături de usturoi, iar pentru produs sunt folosite membrane naturale de oaie.
Cârnăciorii sunt vânduți în ambalaje de 500 de grame și completează gama Periș de produse refrigerate din carne.
Carnea utilizată pentru producție provine din ferme românești, de la animale hrănite cu cereale românești și crescute fără antibiotice sau hormoni, potrivit informațiilor furnizate de companie.
Abatorul Periș și-a extins prezența pe piața de carne
Lansarea vine după ce Abatorul Periș și-a extins în ultimii ani activitatea și prin achiziții. În mai 2024, Consiliul Concurenței a autorizat tranzacția prin care compania urma să preia Almado Total Distribution SRL, Cathedral Distribution SRL și Policalita SRL.
La momentul respectiv, Abatorul Periș producea și comercializa cu ridicata produse din carne proaspătă și comercializa cu amănuntul produse din carne proaspătă și procesată. Almado activa în retailul de carne proaspătă și procesată, în timp ce Cathedral și Policalita operau în zona de comerț cu ridicata pentru aceleași categorii de produse. Cele trei companii aparțineau lui Alin-Georgian Zamfira.
Consiliul Concurenței a stabilit atunci că operațiunea nu ridica obstacole semnificative în calea concurenței efective pe piața românească și că nu existau îndoieli serioase privind compatibilitatea tranzacției cu un mediu concurențial normal.
Abatorul Periș are o capacitate anuală de aproximativ 500.000 de capete și circa 50.000 de tone de carne procesată. Compania activează în industria de procesare a cărnii de porc și se prezintă drept cel mai mare procesator din acest segment cu capital românesc. Noul sortiment de cârnăciori de porc cu usturoi este disponibil începând din această săptămână prin rețelele naționale de retail.
