În București, Hotelul Marmorosch a înregistrat o ușoară creștere a gradului de ocupare și a tarifelor, însă rezultatele de anul trecut au rămas sub așteptările conducerii. Numărul oaspeților a crescut, dar aceștia sunt mai prudenți în privința sumelor cheltuite, spune Tadas Evaltas, General Manager al Marmorosch.
Presiunea se vede și în politica de prețuri. Atunci când competiția lansează oferte mai agresive pentru a atrage clienții, hotelurile din același segment sunt nevoite să reacționeze.
„Este un efect în cascadă. Dacă alte hoteluri scad prețurile pentru a face oferte mai atractive, trebuie să scădem și noi prețurile”, spune Tadas Evaltas.
În ciuda acestui fapt, managerul vede în continuare Bucureștiul drept o piață aflată în dezvoltare, inclusiv ca destinație pentru leisure și investiții, cu noi proiecte care intră în piață. Pe termen scurt însă, evoluția economiei și schimbările fiscale obligă operatorii să își ajusteze mai des strategiile.
„Economia are urcușuri și coborâșuri. Cu schimbările politice și turbulențele dintre ele, trebuie să fim realiști și transparenți”, spune Evaltas.
Grad de ocupare de circa 87%, dar profitul nu a crescut semnificativ
Anul trecut a adus o evoluție pozitivă, dar modestă, pentru hotel.
„A fost puțin sub așteptări, dar am crescut ușor nivelul de ocupare a camerelor și ADR-ul (Average Daily Rate). Gradul de ocupare anual a fost de 87%, ceea ce este un procent bun”, spune GM-ul Marmorosch.
Totuși, evoluția veniturilor nu s-a tradus într-o majorare substanțială a profitului. „Nici profitul nu a înregistrat o creștere semnificativă.”
Presiunile au venit în ultimii doi ani din mai multe direcții. Managerul menționează costurile cu forța de muncă, modificarea salariului minim și prețurile la energie.
Chiar dacă o schimbare a salariului minim nu pare semnificativă, când ai mulți angajați impactează afacerea. Și prețul energiei ne impactează.
Tadas Evaltas, General Manager al Marmorosch
La acestea se adaugă incertitudinea fiscală și inflația, factori pe care hotelul îi resimte încă de la finalul anului precedent.
„Nu simțim încă stabilitate în taxe, iar acestea nu sunt în favoarea creșterii profitabilității. Instabilitatea și elementele de inflație aduc turbulențe pe parcursul anului și trebuie să facem strategii și ajustări.”
Conducerea hotelului a modificat deja unele dintre strategiile pregătite inițial pentru 2026.
200 de euro pe noapte și un sejur mediu de 1,7 nopți. Cheltuiala per oaspete a scăzut
Una dintre schimbările observate în comportamentul clienților este prudența mai mare la cheltuieli.
„Deși am crescut numărul invitaților, average spending per guest s-a micșorat, pentru că oamenii sunt mai precauți în a cheltui mai mult. Poate sunt mai responsabili”, explică Evaltas.
În medie, un oaspete cheltuiește aproximativ 200 de euro, circa 1.000 de lei, pentru o noapte de cazare, iar durata medie anuală a unui sejur este de 1,7 nopți, cu micul dejun inclus. Iar diferențele între comportamentul clienților români și cel al străinilor nu sunt semnificative.
Nu aș spune că românii sunt mai precauți în a cheltui, ci că au obiceiuri diferite. La restaurant și la mesele festive, cred că românii vor cantități mai mari și consumă mai mult decât un străin care poate comanda o salată și un fel principal la cină.
Tadas Evaltas, General Manager al Marmorosch
Și în cazul clienților locali se vede totuși o abordare mai conservatoare față de cheltuieli, spune el, chiar dacă valoarea consumului rămâne ceva mai ridicată. Asta pentru că românii folosesc hotelul diferit, în special în weekend, pentru călătorii private și ocazii speciale, precum aniversări sau sărbători.
Crizele externe pot scădea prețurile în București chiar dacă hotelul nu pierde clienți
Pentru 2026, conducerea Marmorosch proiectase inițial un an foarte bun. Evoluțiile externe au schimbat însă rapid dinamica pieței.
Evaltas indică în special scăderea segmentului de călători israelieni, despre care spune că are o importanță semnificativă pentru hotelurile bucureștene de patru și cinci stele.
„Piața israeliană reprezintă aproape 30% dintre oaspeții hotelurilor de patru și cinci stele, așa că s-a resimțit.”
Chiar dacă Marmorosch nu a pierdut direct un volum important de oaspeți, efectul se transmite prin întreaga piață.
„Este un efect în cascadă. Dacă alte hoteluri scad prețurile pentru a face oferte mai atractive, trebuie să scădem și noi prețurile. Depindem de întreaga piață, pentru că este interconectată.”
Segmentul corporate și evoluția călătoriilor profesionale au la rândul lor impact asupra tarifelor și cererii.
Managerul speră ca reacția industriei să fie mai puțin agresivă în viitor și ca hotelurile să evite competiția exclusiv prin scăderea prețurilor.
„Poate că anul viitor competitorii noștri nu se vor panica să scadă prețurile pieței și vom putea să absorbim și să compensăm pierderile date de inflație.”
Într-o industrie cu costuri fixe ridicate și cu o sensibilitate mare la fluxurile internaționale de călători, capacitatea hotelurilor de a păstra tarifele devine astfel la fel de importantă precum creșterea numărului de clienți.
