Barcelona: Mercat de la Boqueria

Spania este cunoscuta pentru bogatia si traditia culinara, iar Catalunia este considerata de majoritatea turistilor regiunea cu cea mai gustoasa mancare din tara.

Retetele felurilor de mancare specifice zonei s-au pastrat neschimbate din perioada Evului Mediu. Toate acestea pot fi gasite in aglomerata Mercat de la Boqueria, unde cei mai buni bucatari ai orasului se intalnesc, aproape ca un ritual, in fiecare dimineata.

Produsele proaspete abunda, cele mai cautate fiind, fara indoiala, fructele de mare si pestele preparat in diferite moduri.