Ziua 3 - Torino
Un alt lucru minunat in Italia este Eataly – un proiect slow food care aduce produse artizanale la cumparatori direct de la producatori, reunindu-le intr-un supermarket de delicatese, gazduit de o fosta fabrica de vermut.
Este o piata acoperita imensa (circa 11.000 mp) in care sunt numai bunataturi italiene la tot pasul, organizate in coridoare lungi pe categorii gen paste/ legume/ carne/ peste/ vin/ conserve/ dulciuri/ librarie culinara/etc si unde fiecare categorie are o alveola-restaurant, cu mancarea pregatita pe loc in fata ochilor.
Tot aici au si sali intunecate pentru roti pantecoase de branza maturata, vinuri si prosciutto, toate de origine controlata si garantata.
In plus, au loc degustari de produse, ateliere de cooking cu chefs celebri, evenimente corporate sau private. Pentru a experimenta cele 3 aspecte pe care se bazeaza filosofia Eataly - degustare, invatare, cumparare - se pierde o zi cu usurinta; adica, se castiga o zi de amintiri delicioase.
Este o piata acoperita imensa (circa 11.000 mp) in care sunt numai bunataturi italiene la tot pasul, organizate in coridoare lungi pe categorii gen paste/ legume/ carne/ peste/ vin/ conserve/ dulciuri/ librarie culinara/etc si unde fiecare categorie are o alveola-restaurant, cu mancarea pregatita pe loc in fata ochilor.
Tot aici au si sali intunecate pentru roti pantecoase de branza maturata, vinuri si prosciutto, toate de origine controlata si garantata.
In plus, au loc degustari de produse, ateliere de cooking cu chefs celebri, evenimente corporate sau private. Pentru a experimenta cele 3 aspecte pe care se bazeaza filosofia Eataly - degustare, invatare, cumparare - se pierde o zi cu usurinta; adica, se castiga o zi de amintiri delicioase.