Ioan Morar, 39 de ani, a aflat de cultura de catina alba in 2005. Un an mai tarziu pornea propria sa afacere cu 5 hectare cultivate cu catina alba. Investitia in amenajarea unui hectar de pamant a fost de aproximativ 10.000 de lei.

Inceputul unei afaceri cu catina alba

“De catina alba am aflat inca din 2000-2001, dar in urma cu opt ani am avut posibilitatea sa particip la cateva targuri de profil in UE unde am inteles importanta aceste culturi si totodata sa observam nisa pe piata din Romania”, explica Ioan Morar.

A ales acest tip de cultura dintr-un motiv simplu – rentabilitatea. Anual se poate obtine un profit net de 20.000 lei la hectar, in afara investitiilor realizate in materialul saditor.

“Cultura de catina este o afacere pe termen lung , cu o durata de viata de 25 de ani, investitia se amortizeaza imediat ce intra pe rod, dupa care pana la 25 de ani este doar pe profit. Lucrarile si investitiile sunt minime - 2 coase anuale si recoltatul”, spune Morar.

Materialul saditor a fost cumparat atat de pe piata interna, cat si din strainatate. In prezent, Ioan Morar are propria pepiniera.

Cultura de catina alba si costurile sale

In acest moment, agricultorul clujean detine o suprafata cultivata de 40 de hectare in Mures, Bihor, Botosani, Aiud si Bistrita si isi propune pentru acest sa infiinteze 100 de hectare de cultura de catina. Costurile pentru infiintarea unui hectar de catina se ridica in acest an la 3.200 de euro.

Citeste si:

Anul trecut Ioan Morar a obtinut o recolta de 10 tone la hectar, intreaga productie fiind exportata in special in tarile nordice. Fructele de catina se pot valorifica sub forma de suc, sirop, nectar, gem, marmelada.

Investitiile bugetate pentru acest an vizeaza cresterea numarului de plantatii, omul de afaceri avand in derulare cateva proiecte prin fonduri europene, in conditiile in care interventia statului in sustinerea micilor agricultori este “minor”.

“Statul daca iti da cu o mana iti ia cu alte zece. Sloganul nostru este ajuta-te singur si fa ce poti si nu astepta nimic de la altii. Ajutorul statului pentru agricultori este minor, noroc cu subventiile APIA si cu alte programe comunitare”, spune Ioan Morar.

Catina alba este originara din Asia Centrala si contine un fruct ce contine de 10 ori mai multa vitamina C decat citricele. Fructele sunt utilizate in industria alimentara, farmacie si silvicultura. Cel mai valoros este uleiul obtinut din fructele de catina, cautat in industria alimentara, cosmetica, farma.