Gabriela Bordea si-a inceput activitatea in cadrul companiei Tarom in anul 1973. De-a lungul carierei sale in cadrul companiei a lucrat in toate sectoarele Directiei de Marketing si Vanzari.

Intre anii 1982 si 1985 a fost numita reprezentant al companiei Tarom la Paris, intre anii 1990-1996 a ocupat functia de reprezentant Tarom la Bruxelles iar intre anii 1999-2004 a fost reprezentant Tarom la Tel Aviv.

Intre 2007 si 2009 a ocupat functia de sef departament vanzari Romania iar din anul 2009 a fost numita in functia de director marketing si vanzari Tarom.

Compania Nationala de Transporturi Aeriene Romane Tarom isi desfasoara activitatea sub autoritatea Ministerului Transporturilor si Infrastructurii si este membra a Aliantei SkyTeam din 25 iunie 2010. Compania nationala deserveste 57 de destinatii in sezonul de vara 2011, operand catre tari din Europa, Africa de Nord si Orientul Mijlociu.