Au studiat jurnalism și relații publice în România, dar au învățat să creeze deserturi și să gătească în străinătate. Ei sunt Cristina Mehedințeanu și Nicolae Grigore, cei doi cofetari care au pus bazele Zmeur – o cofetărie artizanală modernă, minimalistă și, după cum chiar ei o descriu, ”mai puțin dulce”. Citiți în continuare povestea acestora și detalii despre cât costă deschiderea unei cofetării artizanale și ce presupune întregul proces.
