Cea care a venit cu ideea este Stefania Oancea, mezina familiei, care anul trecut, dupa ce a nascut, si-a dorit sa faca tot ce nu avea timp in timp ce era angajata.

“Voiam sa recuperez tot timpul pierdut, sa fac tot ce inainte nu aveam timp. Am inceput sa gatesc si sa fac foarte multe dulciuri. La un moment dat, am imprumutat o reteta de cup cake cu morcov de la o vecina si m-a frapat ideea pentru ca nu mai mancasem prajituri cu morcov”, a explicat pentru wall-street.ro, Stefania Oancea (27 de ani), una dintre cei trei cofondatori ai brioseriei Stephany’s.

A incercat si alte retele si in scurt timp si-a dat seama ca in Romania exista foarte mult loc pentru deschiderea de magazine specializate in comercializarea de briose. Le-a propus ideea fratilor ei, Luminita Serban (38 de ani) si Adrian Mateescu (36 de ani), cei care detin de altfel si Arenele Lasermaxx, compania care a lansat arene de laser tag in centrul comercial City Mall si ulterior in Afi Palace Cotroceni.