Ciorba de burtă conduce clasamentul şi rămâne unul dintre cele mai populare preparate comandate în perioada sărbătorilor, în diverse variante. Cozonacul este, la rândul său, unul dintre produsele vedetă ale sezonului, fie în varianta clasică, fie reinterpretat prin combinaţii cu nucă, cacao, stafide sau rahat, potrivit Agerpres.
În categoria felurilor principale, sarmalele domină preferinţele românilor, atât în versiunile clasice, cât şi în variante de post sau cu ciuperci. Carnea de miel rămâne proteina centrală a mesei de Paşte, iar mămăliga este prezentă constant în combinaţie cu preparatele gata de consum.
La nivel naţional, data de 3 aprilie a înregistrat cel mai mare volum de comenzi din perioada analizată, pe baza datelor colectate înainte de Paşte, iar oraşele în care s-au înregistrat cele mai multe comenzi de produse şi preparate de Paşte au fost Bucureşti, Constanţa, Braşov, Cluj-Napoca şi Iaşi.
Zilele din Săptămâna Mare cu recorduri de comenzi
Cele mai multe comenzi de mâncare specifică Paștelui au fost înregistrate în zilele de miercuri, marţi şi vineri, iar săptămâna cu cel mai ridicat volum de comenzi a fost cea din 30 martie - 3 aprilie. Cele mai multe comenzi au fost plasate dimineaţa, în intervalul 8:00 - 10:00.
Pe lângă preparatele gătite, consumatorii au comandat şi alimente şi ingrediente din supermarketuri, cel mai frecvent produs adăugat în coş fiind făina pentru cozonac tip 000, esenţială pentru cei care aleg să pregătească deserturile tradiţionale acasă.
