Good-food

Cei de la Good-food au pregătit următoarele au pregătit platouri și chiar meniuri întregi pentru masa de Crăciun, dar au lăsat și libertatea pofticioșilor de a-și alege singuri meniul.

Iată câteva dintre opțiuni:

• Platou aperitiv cu gustări festive (2 persoane)- 152 de lei:
  • Terină cu foie gras (150g)
  • Vol au vent cu pui și ciuperci, gratinat cu brânză de capră (2 bucăți)
  • Mix de rulouri cu vinete, mozzarella, dovlecei la grill și semințe (4 bucăți)
  • Mini Quiche Lorraine (2 bucăți)
  • Salată de icre de știucă, alături de anchois, la borcan (2 porții)
  • Pâine cu hamei și miere (1 bucată)
• Meniu Tradițional (2 persoane)- 445.00 lei:
  • Platou aperitiv cu mizilicuri
    • Tobă tradițională (200g)
    • Leber (200g)
    • Caltaboș uscat, servit rece (200g)
    • Fâșii de șorici pârlit (200g)
    • Jumări din piept de porc (200g)
    • Salată de icre de crap, alături de hering marinat, la borcan (2 porții)
    • Pâine (1 bucată)
  • Preparate tradiționale savuroase (de trecut prin cuptor câteva minute, pentru un gust desăvârșit)
    • Sarmale din carne de porc în foi de varză (10 bucăți)
    • Borcan cu carne și cârnați la garniță (borcan 720ml)
    • Mușchiuleț de porc condimentat, învelit în șuncă crocantă (500g)
    • Cartofi la cuptor cu usturoi și ceapă verde (500g)
    • Conopidă la cuptor cu sos de smântână și brânză (400g)
    • Mămăliguță fiartă cu lapte și roșii uscate (500g)
  • Salate & gustări de acompaniament
    • Piftie de porc (500g)
    • Salată de murături potrivite cu varză murată (300g)
    • Salată de fasole păstăi cu ardei kapia și mujdei de usturoi (300g)
    • Salată de boeuf (500g)
    • Salată de vinete (500g)
• Meniu Fancy (2 persoane)- 430.00 lei:
  • Platou aperitiv cu gustări internaționale
    • Terină cu foie gras (150g)
    • Vol au vent cu pui și ciuperci, gratinat cu brânză de capră (2 bucăți)
    • Mix de rulouri cu vinete, mozzarella, dovlecei la grill și semințe (4 bucăți)
    • Mini Quiche-Lorraine (2 bucăți)
    • Salată de icre de știucă alături de anchois, la borcan (2 porții)
    • Pâine cu hamei și miere (1 bucată)
  • Preparate softisticate delicioase (de trecut prin cuptor câteva minute, pentru un gust desăvârșit)
    • Coquelet umplut cu ciuperci brune, nuci și sos de fructe de pădure 🫐 (2 bucăți)
    • Doradă pe pat de orez negru tras în unt (1 bucată)
    • Pulpă de rață în foietaj (2 bucăți)
    • Cartofi gratinați cu brânzeturi nobile (4 bucăți)
    • Ciuperci italiene la cuptor, alături de sparanghel (400g)
  • Salate & gustări de acompaniament
    • Aspic de curcan (500g)
    • Salată cu andive, mandarine, nuci și fructe uscate (300g)
    • Salată de ciuperci cu maioneză, cuburi de pui și acritură (300g)

Sursa Foto: Good-food.ro