Are 43 de ani si lucreaza in industria moraritului de 25 de ani. Marius Florin Badau conduce in prezent Moara Carani 5, cea mai mare capacitate industriala de macinat grau din Romania si una dintre cele mai mari mori din Europa de Est. Badau a vorbit pentru Wall-Street despre modul in care s-a modificat meseria de morar-sef si ce presupune in prezent lucrul intr-o moara.
A intrat prima oara intr-o moara in 1984. Avea o capacitate de productie de 110 tone si un numar de 160 de angajati, impartiti in cate 30 de persoane pe tura. Operatorul era murdar din cap pana in picioare de valvolina (un lubrifiant pentru angrenajele inchise ale masinilor), insa moara arata impecabil.

“Cam asta era morarul pe vremea aceea – carpa de sters, perie si matura. Se lucra cu sacul de iuta. Sunt amintiri frumoase, insa lucrurile au evoluat foarte mult. Interventia omului este foarte scurta, fiind suplinita de pregatirea tehnologica”, povesteste Marius Badau (foto).

Meseria sa de baza este cea de morar-brutar si spune ca, desi are foarte multe pasiuni colaterale, nu s-a gandit niciodata sa practice altceva. “Mi-am facut din locul de munca o pasiune. Se spune ca odata ce iti intra faina in sange nu mai scapi de ea. Pentru mine moara in sine este cea mai mare provocare, ea nu iti da niciodata voie sa te relaxezi, nu functioneaza singura. Programul meu este flexibil, incepe cu primele ore ale diminetii si nu stiu cand se termina”, spune Badau.

In prezent conduce Moara Carani 5, o investitie de 11 milioane de euro realizata de catre compania Aton Transilvania, parte a holdingului german Aton GmbH. 10% din investitie a fost sustinuta prin programul SAPARD.

Paul Milata, CEO-ul companiei, declara intr-o intalnire cu presa ca singurul candidat timp de 4 luni pentru functia de morar-sef la Carani 5 era un cetatean grec ce nu vorbea limba romana deloc. Compania a cautat timp de 6 luni de zile persoana potrivita pentru aceasta pozitie.

“Modul in care m-am angajat a fost destul de simplu, am aplicat pe site-ul de recrutare eJobs si astfel cei de la Aton m-au contactat”, spune Marius Badau.

Potrivit acestuia, in Moara Carani 4 si 5 vor lucra 130 de oameni structurati pe 8 schimburi. Una dintre problemele cu care se confrunta este lipsa de calificare a oamenilor si profesionalismul. “Oamenii sunt rezistenti la schimbare, uneori nu vor sa invete. Insa sunt la fel de direct si comunicativ, incerc sa ii atrag de partea mea. Nu sunt un caporal din armata, ci colegul lor”, afirma Badau.

Printre facilitatile oferite angajatilor se numara transportul gratuit pana si de la moara, o masa calda pe zi in special pe timpul iernii.

“O masa calda inseamna mult. Eu sunt multumit si de salariu, fata de oferta din zona. Am reusit sa imi intretin familia si sa fac un credit de 18.000 de euro pentru a-mi cumpara o casa”, povesteste un angajat al morii.

Potrivit unor surse din piata, in ultimele 18 luni rata somajului in zona judetului Timis a cunoscut o crestere abrupta pe fondul insolventelor unor companii, printre care se numara si Euromobile, firma specializata in livrarea unei game variate de masini, utilaje si materiale, care a concediat luna aceasta 950 de angajati.

Situata la 18 km de Timisoara, in localitatea Carani (judetul Timis), Moara Carani a fost inchisa in anul 2008 pentru lucrari de retehnologizare. In acelasi timp, fosta conducere a decis sa opreasca productia si in cadrul morilor Carani 1, 2, 3 si 4.

Dupa o pauza de doi ani, a reinceput productia in moara Carani 5, urmand ca Aton Transilvania sa renunte la Carani 1, 2 si 3 din cauza tehnologiei invechite.

Moara Carani 4 va avea o capacitate de productie de 120 de tone pe zi, productia urmand sa vizeze piata interna, in timp ce Carani 5 va avea o capacitate de productie de 550 de tone pe zi si se va adresa pietelor externe. Productia de cereale merge integral la export, in tari din Orientul Mijlociu si Africa de Nord (prin intermediari). In momentul de fata, compania produce grau si porumb, peste 60% din vanzari fiind asigurate de porumb.

CEO-ul Aton Transilvania preconizeaza pentru acest an vanzari de 9 mil. euro din productia de cereale, respectiv 90.000 de tone porumb si grau.

Jumatate din business-ul Aton Transilvania inseamna agricultura si se deruleaza prin intermediul societatilor Agri Concept, Vital&Heyl, Agrocereal, Arendt Trans si Cer-Oil. Grupul are 15.000 de hectare suprafata arabila de grau si porumb luate in arenda, respective 5.000 hectare proprietate proprie (marea majoritate in judetul Timis). Compania dispune de o capacitate de silozare de aproximativ 250.000 de tone de cereale, in 2011 urmand sa fie finalizate alte depozite, cu o capacitate de silozare de inca 210.000 tone.

Aton Transilvania are circa 550 de angajati, dintre care o treime lucreaza pe segmentul agricol.

Cititi si Cum joaca investitorii germani la loteria agriculturii romanesti
Abonează-te pe

Calculator Salariu: Află câți bani primești în mână în funcție de salariul brut »

Despre autor
Wall-Street.ro este un cotidian de business fondat în 2005, parte a grupului InternetCorp, unul dintre cei mai mari jucători din industria românească de publishing online.Pe parcursul celor peste 15 ani de prezență pe piața media, ne-am propus să fim o sursă de inspirație pentru mediul de business, dar și un canal de educație pentru pentru celelalte categorii de public interesate de zona economico-financiară.În plus, Wall-Street.ro are o experiență de 10 ani în organizarea de evenimente B2B, timp în care a susținut peste 100 de conferințe pe domenii precum Ecommerce, banking, retail, pharma&sănătate sau imobiliare. Astfel, am reușit să avem o acoperire completă - online și offline - pentru tot ce înseamnă business-ul de calitate.

Te-ar putea interesa și:



Mai multe articole din secțiunea Companii »


Setari Cookie-uri