Primul restaurant al brandului pan-asiatic este programat să se deschidă la București spre sfârșitul anului 2026 sau la începutul anului 2027, într-o nouă etapă de extindere a portofoliului grupului.
Compania va derula planul prin intermediul unei firme noi, deținută integral de Sphera Franchise Group, a anunțat grupul. Intrarea wagamama în România vine după ce Sphera a comunicat, în 2025, adăugarea brandului Hard Rock Café și, în 2024, a brandului italian Cioccolatitaliani.
Sphera adaugă wagamama în portofoliul de branduri
Sphera spune că lansarea wagamama marchează intrarea grupului într-un nou segment de restaurante și face parte din strategia de diversificare a portofoliului.
„Această nouă achiziție în portofoliul nostru marchează o altă etapă importantă pentru Sphera Franchise Group, pe măsură ce continuăm să ne consolidăm și să diversificăm ecosistemul de branduri”, a declarat Călin Ionescu, CEO al Sphera Franchise Group.
Acesta a spus că wagamama are „o poziționare diferențiată, un model operațional solid și atractivitate pentru consumatori”, iar intrarea brandului în România se aliniază strategiei de extindere către segmente cu potențial ridicat.
Primul restaurant wagamama din România va fi deschis la București
Primul restaurant wagamama din România este așteptat la București spre sfârșitul anului 2026 sau începutul anului 2027, potrivit Sphera Franchise Group. Compania descrie conceptul brandului drept unul de tip fast-casual dining, cu meniu de inspirație asiatică.
Fondat la Londra în 1992, wagamama operează o rețea internațională de restaurante și are în meniu preparate precum ramen, orez și teppan. Brandul este inspirat de barurile japoneze cu ramen și își leagă identitatea de filosofia „kaizen”, termen definit de companie drept „schimbare constantă”.
„Suntem încântați să colaborăm cu o echipă atât de puternică și pasionată precum Sphera Group pentru a aduce wagamama în România”, a declarat Francisco Neves, vicepreședinte senior Francize & Parteneriate la wagamama.
Sphera Franchise Group deține companiile care operează în sistem de franciză brandurile KFC, Pizza Hut și Taco Bell în România, KFC în Chișinău, Republica Moldova, și în anumite zone din Italia, precum și Cioccolatitaliani în Italia. Grupul a cumpărat și drepturile de franciză pentru deschiderea de restaurante Hard Rock Café în România și Republica Moldova.
Compania are peste 175 de restaurante pe cele trei piețe și aproximativ 5.000 de angajați, potrivit datelor transmise de grup. Sphera Franchise Group este listată la Bursa de Valori București din 2017, sub simbolul SFG, și este inclusă în indicele principal BET, precum și în indicii MSCI Frontier Markets.
