Ultimele stiri legate de topinambur

Topinamburul este o planta inrudita cu floarea soarelui, ambele facand parte din aceeasi familie. Asemenea cartofului, aceasta planta este folosita pentru tuberculii sai subterani si mai este cunoscuta sub numele de mar de pamant, pere iernatice si nap porcesc. Tulpina ierboasa a plantei poate ajunge sa aiba o inaltime de 3 m si se vestejeste odata cu sosirea toamnei. Topinamburul isi are originea in America Centrala si a fost numit astfel de catre francezi dupa un trib din Brazilia. Planta poate fi utilizata ca tratament preventiv pentru boli precum diabetul, raceala, candidoza si cancerul la colon.