McDonald's România a reacționat în scandalul cuburilor de gheață contaminate, după ce ANPC a anunțat că analizele sale de laborator au arătat că apa folosită de lanțul de restaurante fast food în anumite locații din mall-urile din Capitală nu era potabilă.
McDonald's spune că, în testele sale, gheața ar fi curată
„Siguranța și calitatea produselor noastre sunt o prioritate la McDonald’s. Astfel, cu privire la analiza realizată în restaurantul nostru din Feeria Băneasa, dorim să precizăm că, în același timp cu prelevarea probei de către ANPC, la solicitarea companiei noastre, a fost prelevată o a doua probă din același lot de gheață, de către un laborator certificat de Ministerul Sănătății pentru monitorizarea calității apei potabile. Rezultatul acestei analize confirmă că gheața produsă în aparatul de gheață al restaurantului este conformă.
„Toate echipamentele din restaurantele McDonald’s respectă cele mai înalte standarde de siguranță și igienă, fiind verificate constant prin protocoale riguroase, inclusiv filtrarea apei și igienizarea aparatului de gheață. Echipamentele noastre sunt specializate, certificate CE și supuse unor controale periodice pentru a asigura calitatea și siguranța fiecărui produs oferit clienților noștri.
Ca măsură suplimentară față de verificările recurente pe care le realizăm, vom solicita laboratorului certificat de Ministerul Sănătății pentru monitorizarea calității apei potabile să efectueze verificări suplimentare în toate restaurantele din țară. Astfel am decis să oprim temporar utilizarea aparatelor de gheață din restaurantele McDonald’s din țară, până la obținerea acestor rezultate, pentru a asigura clienții noștri că totul este conform,” se arată într-un comunicat.
ANPC a suspendat activitatea McDonald's și a aplicat amenzi de 30.000 de lei
"Problema nu este la apa potabilă livrată, depinde de oraş, în cazul Bucureşti, mall Băneasa, de Apa Nova. Calitatea apei la intrarea în mall este zero, aşa cum trebuie să fie şi gheaţa şi apa potabilă, deoarece gheaţa este asimilată apei potabile. Problema este de la intrarea în mall a apei, în reţelele telescopice în care circulă, nu au fost igienizate, în special în food-urile care au maşini de gheaţă proprii", a afirmat preşedintele ANPC, Cristian Popescu Piedone.
Potrivit acestuia, temperatura şi necurăţarea, neigienizarea, neutilizarea mănuşilor când sunt puse cuburile de gheaţă în pahare, etc, determină contaminarea acestora.
Conform sursei citate, contaminarea cu bacterii precum enterococii intestinali şi coliformii poate pune în pericol sănătatea consumatorilor, iar utilizarea gheţii contaminate în băuturi răcoritoare poate avea consecinţe grave.
În acest context, operatorul economic Premier Restaurants SRL (care operează și franciza McDonald's în România) a fost sancţionat cu o amendă de 30.000 lei şi i-a fost dispusă măsura opririi temporare a utilizării aparatului de gheaţă până la remedierea deficienţelor constatate.
"În plus, având în vedere raportul de încercări nr. 11719502/24.02.2025, care confirmă prezenţa bacteriilor coliforme şi a enterococilor intestinali (streptococi fecali), există suspiciunea că aceste microorganisme ar putea fi prezente şi la aparatele de producere a gheţii din unităţile operatorului economic. Conform articolului 57 din Ordonanţa Guvernului nr. 21/1992 cu modificările şi completările ulterioare, s-a propus emiterea unui Ordin al Preşedintelui ANPC pentru oprirea temporară a utilizării aparatelor de gheaţă la nivel naţional, până la obţinerea unor rapoarte de încercări ulterioare care să confirme că gheaţa utilizată este sigură pentru consumul uman", se mai precizează în comunicatul ANPC.
