În 2024, exporturile totale ale sectorului au însumat aproximativ 4 milioane USD, cu livrări preponderent către piețe precum Irak, Azerbaidjan și Ucraina.
De la 1 ianuarie 2025, Republica Moldova a fost autorizată să exporte în Uniunea Europeană și produse din carne de pasăre, ceea ce a dus la deschiderea unui nou segment de vânzări cu potențial ridicat.
Comparativ cu 2024, exporturile de carne de pasăre au crescut cu aproximativ 316,7%, transformand acest segment în principalul generator de venituri din categoria de carne, depășind pentru prima dată carnea de oaie, iar în doar nouă luni ale anului 2025 valoarea exporturilor de carne de pasăre a depășit deja nivelul întregului an 2024 cu 2.686.980 USD.
Carmangeria moldovenească – un segment tot mai atractiv pentru România
Transformările structurale din industria cărnii din Republica Moldova au condus la consolidarea unor branduri capabile să concureze pe piețe cu cerințe ridicate, datorită investițiilor în tehnologii moderne și adaptarea portofoliilor la tendințele de consum.
În prezent, câțiva producători moldoveni demonstrează nivelul de maturitate și diversificare atins de sector, prin game bine definite și procese operaționale aliniate la standarde internaționale.
• Axedum este unul dintre principalii producători industriali, specializat în carne de pasăre și produse procesate. Portofoliul include carne refrigerată și congelată, semifabricate, produse marinate, mici și cârnați proaspeți. Axedum se poziționează ca furnizor cu capacitate mare de producție și livrare, beneficiind de linii automatizate, trasabilitate completă și un control strict al lanțului frigorific.
• Moldova în Bucate este un brand orientat către produse procesate pe bază de rețete tradiționale, modernizate pentru a corespunde cerințelor actuale ale consumatorilor. Gama cuprinde salamuri fierte și afumate, crenvurști, parizere, cârnați tradiționali și opțiuni ready-to-cook. Marca se diferențiază prin formulări curate și gust autentic, fiind competitivă în piețele în care specificul regional reprezintă un criteriu de selecție.
• Moldovan se axează pe segmentul de produse proaspete și semifabricate, cu o prezență puternică în retail. Oferta include carne proaspătă de porc și vită, mici, cârnați pentru gătit, tocături, burgeri și produse marinate. Moldovan își consolidează poziția prin procese eficiente de tranșare și ambalare, prospețime constantă și standarde clare de trasabilitate.
Avantajele Republicii Moldova pentru consumatorii și retailerii români
Republica Moldova dispune de o serie de avantaje clare care o transformă într-un furnizor strategic pentru piața românească:
Unul dintre cele mai importante atuuri este proximitatea geografică, care permite aprovizionarea rapidă și eficientă, reducând costurile logistice și asigurând prospețimea produselor la raft. Structura de costuri favorabilă din Republica Moldova face posibilă poziționarea pe piață a unor produse premium la prețuri competitive, un aspect relevant într-un context de consum sensibil la costuri, dar orientat către calitate.
Compatibilitatea gusturilor este un alt argument puternic. Rețetele moldovenești sunt apropiate de preferințele românești, ceea ce facilitează adoptarea rapidă a produselor, atât în retail, cât și în segmentul HoReCa. În plus, standardizarea proceselor de producție, investițiile în siguranță alimentară oferă retailer-ilor români predictibilitate și stabilitate, criterii esențiale în luarea deciziilor de listare.
De altfel, pentru retaileri, colaborarea cu producătorii moldoveni înseamnă diversificarea portofoliului, flexibilitate în aprovizionare și acces la produse autentice, cu potențial ridicat de cerere în rândul consumatorilor.
Pe măsură ce investițiile continuă, iar standardele de producție se aliniază tot mai mult celor europene, producătorii moldoveni devin parteneri credibili și competitivi pentru piața românească, o piață exigentă, dar receptivă la produse cu specific regional și valoare reală pentru consumator.
În România, produsele Axedum, Moldova în Bucate și Moldovan pot fi achiziționate online de pe Freshful.ro și Sezamo.ro.
Acest material este parte a campaniei „Produs în Moldova. Pentru toată lumea.” — inițiativa Agenției de Investiții din Moldova de promovare a producătorilor autohtoni pe piețele internaționale, inclusiv în România.
