Miel

Al doilea produs cel mai dăunător climatului este mielul, creând 22,9 kg de emisii de GES pe kilogram de carne. Un rumegător ca vitele, oile produc, de asemenea, o mulțime de gaz metan. Împreună, carnea de vită și mielul reprezintă aproximativ 50% din toate emisiile provenite de la animale.

Carnea roșie consumă de obicei resurse, necesitând o mulțime de îngrășăminte și pesticide pentru a produce furajele. În special, îngrășămintele și gunoiul de grajd utilizate pentru cultivarea porumbului și soiei pentru furaje eliberează oxid de azot, un GES care este de 298 de ori mai puternic decât dioxidul de carbon.

Sursă foto: Unsplash