Unul dintre cei mai mari producători de hrană organică din lume, Narayan Foods, se pregătește să lanseze primul sortiment de miere realizat dintr-o plantă. Alimentul va fi introdus în anumite țări din Europa la începutul anului viitor.
Mierea produsă de Narayan este prima alternativă care a ajuns pe piața UE, care nu include sirop procesat sau concentrate, dar are gustul și textura de miere de albine, scrie European Supermarket Magazine.
Mierea fără ajutorul albinelor este dezvoltată de compania de tehnologie alimentară din California, MeliBio, care este în parteneriat cu Narayan Foods.
Prima miere pe bază de plante cu gustul real și profilul nutrițional al mierii de albine vine ca o soluție la impactul negativ alarmant pe care industria mierii de albine îl are asupra biodiversității.
Producția de miere existentă nu numai că pune în pericol albinele, ci și o mulțime de produse actuale gata de depozitare, deoarece pot conține toxine, pesticide și antibiotice. Narayan propune o variantă vegană, prietenoasă cu mediul, creată doar din ingrediente naturale, fără adaos de pesticide.
Citeste si:
Se aplică pentru o varietate de utilizări, de la a fi un îndulcitor industrial mai sustenabil până la a fi folosit ca aromă alimentară sau chiar în cosmetice și asistență medicală.
Cu prima miere pe bază de plante, Narayan își propune să satisfacă cererea globală în continuă creștere pentru miere de calitate prin procese prietenoase cu albinele.
Prima miere din plante din Europa va fi făcută în fabrici de mare producție de pe continent, eliminând producția sezonieră de miere.
Narayan produce peste 250 de produse certificate vegane și organice, sub etichete private, disponibile în peste 75.000 de magazine și peste 30 de piețe din Europa.
Prima miere pe bază de plante a lui Narayan va fi gata să ajungă pe rafturi la începutul lunii ianuarie 2023.
Sursa foto: unsplash.com
Calculator Salariu: Află câți bani primești în mână în funcție de salariul brut »
Te-ar putea interesa și:
