Romanii si-ar putea lua adio, in curand, de la traditionalii mici. Noile directive ale Uniunii Europene aproape ca scot in afara legii cel mai cautat produs din carne, scrie Antena 3.

Mititeii risca sa dispara de pe piata, din cauza ca bicarbonatul de sodiu, denumit in lista aditivilor alimentari E-500, nu mai poate fi utilizat in carnea preparata.

Astfel, procesatorii de carne vor fi obligati sa nu mai vanda mici care contin bicarbonat. De cand a fost inventata in Romania, reteta de baza pentru mititei a continut carne tocata la care se adauga sare, condimente si bicarbonat de sodiu.

Piata de pasta pentru mici din Romania valoreaza anual zeci de milioane de euro.