"Oul este un produs de baza in cofetarie si patiserie si orice majorare importanta a pretului acestuia conduce la scumpirea prajiturilor", a spus Roza Victoria.
Ea a adaugat ca, din acest motiv, preturile produselor de cofetarie si patiserie vor creste cu circa 5% incepand cu luna martie.
Potrivit patronatului din domeniul cresterii pasarilor, preturile oualor de gaina au crescut cu 50% in aceasta saptamana, ca urmare a intrarii in vigoare a unei prevederi a Uniunii Europene prin care crescatorii nu mai pot vinde oua pana nu modernizeaza custile gainilor. In aceste conditii, oferta a scazut puternic si, in consecinta, preturile au crescut.
Lantul Ana Pan, in care se gasesc peste 300 specialitati de cofetarie, patiserie si panificatie, a inregistrat anul trecut scaderi ale vanzarilor cu 7%.
"Toate specialitatile au avut scaderi de vanzari fata de anul 2010, din cauza conditiilor economice", a mai spus Roza Victoria.
Sursa foto: Ana Pan
Ana Pan: Prajiturile vor fi mai scumpe din martie. Vezi cu cat
Preturile prajiturilor si produselor de patiserie vor fi mai mari cu circa 5% din luna martie, ca urmare a scumpirii oualor din ultima saptamana, a declarat agentiei Roza Victoria, directorul economic al lantului de cofetarii Ana Pan, detinut de omul de afaceri George Copos, conform Mediafax.
Te-ar putea interesa si:
Cele Mai Citite Articole
