40 de firme de produse lactate au fost inchise temporar sau definitiv de catre ANSVSA, ca urmare a verificarilor facute la nivel national. Depozitarea, intretinerea echipamentelor de lucru si igiena privind intretinerea adaposturilor de animale au fost principalele nereguli gasite, conform Mediafax.

"Au fost verificate un numar de 322 ferme, 1.003 exploatatii non-profesionale, 255 de centre colectare lapte, 119 de unitati de procesare autorizate sanitar-veterinar, 253 de unitati procesare inregistrate sanitar-veterinar, 105 depozite independente care stocheaza lapte/produse lactate in cadrul Programului “ Laptele si Cornul”, se spune in comunicat.

Ca urmare a neregulilor constatate in timpul controalelor desfasurate in acest interval, "au fost aplicate un numar de 197 de sanctiuni contraventionale dintre acestea 138 avertismente si 59 amenzi in valoare de 131.040 de lei, precum si 22 ordonante de suspendare a activitatii si 18 ordonante de interzicere a activitatii".

Potrivit ANSVSA, printre neregulile constatate se numara: "etichetarea necorespunzatoare a produselor alimentare; deficiente privind intretinerea spatiilor si echipamentelor de lucru; deficiente privind implementarea si revizuirea procedurilor bazate pe principiile HACCP; nerespectarea normelor de igiena privind intretinerea adaposturilor de animale; deficiente privind intretinerea spatiilor si echipamentelor de lucru; lipsa documentelor care sa ateste conformitatea sau trasabilitatea produselor; mijloc de transport lapte neautorizat sanitar-veterinar; lipsa contract pentru neutralizare SNCU; lipsa procedura retragere/rechemare".

Sursa foto: Eskemar / shutterstock