În perioada 25-26 ianuarie 2023, Comisariatul pentru Protecția Consumatorilor Municipiul București (CPCMB) a desfășurat ample acțiuni de control la operatorii economici care desfășoară activități commerciale, în domeniul produselor alimentare sau de alimentație publică, în zona Pieții Unirii, din sectorul 3 al Capitalei.
„Prioritizăm informațiile primite în mediul online, la nivelul Academiei Comisarilor. Vizam, în anul 2023, zonele cu impact social major și, în consecință, vom fi prezenți peste tot unde situația o va impune!” – Horia Constantinescu, președintele ANPC.
În urma verificărilor, 20 de operatori economici au fost sancționați, după cum urmează:
- amenzi contravenționale, în valoare de 188.000 lei
- 4 avertismente
- oprirea definitivă de la comercializare sau utilizare în vederea preparării a peste 400 kg de produse alimentare neconforme
- oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor, pentru 7 operatori economici (6 unități și 3 vitrine frigorifice din cea de-a 7-a).
Companiile sancționate au fost:
• SC Doely Gustos SRL
• SC Market Media Food SRL - Trattoria Verdi
• SC Avicri Food & Drinks SRL (oprit temporar de la funcționare)
• SC Emest Prest Service SRL
• SC Bianco Latte SRL – Borsalino (oprit temporar de la funcționare)
• SC Tomorrow Food SRL - Level Up Fast Food
• SC Comida Mexicana SRL - Casa de Tacos
• SC Carrefour România SA (oprit temporar de la funcționare 3 vitrine frigorifice)
• SC Pan Ion Prod Com SRL
• SC Pamfi Jina SRL
• SC Premier Restaurants Romania SRL - McDonald’ Unirii
• SC Zoomserie SRL – Cofetăria Zoomserie
• SC Patiseria Tineretului S.R.L - Patiseria Tineretului (oprit temporar de la funcționare)
• SC Berezka Stores SRL
• SC Il Maestro S.R.L – Megapan
• SC US Food Network SA - KFC Unirii
• SC MLS Invest Trading SRL – Chopstix (oprit temporar de la funcționare)
• SC Denis si bunicii SRL - Casa Denis Fast Food Delivery (oprit temporar de la funcționare)
• Sc ALEXDMA Panification SRL - Covrigăria Alex (oprit temporar de la funcționare)
Citeste si:
Principalele deficiențe constatate de comisarii CPCMB au fost:
- folosirea unor produse alimentare fără etichete cu elemente de identificare și caracterizare și fără menționarea datei limită de consum
- prezenta insectelor vii în unitate
- nerespectarea vecinătății produselor alimentare în spațiile frigorifice (respectiv ouă neigenizate depozitate în imediata vecinătate cu semipreparatelor)
- schimbarea stării termice inițiale a produselor alimentare
- comercializarea unor produse alimentare cu data limită de consum depașită
- utilizarea unor ustensile de bucătărie neprofesionale și cu grad avansat de uzură și a bureților de sârmă,
- nerespectarea condițiilor de depozitare menționate de producător
- folosirea unor agregate frigorifice neigenizate corespunzător cu lichide scurse, și rugină, cu depuneri de gheață, cu tăvile deteriorate, cu fisuri și rupturi
- depozitare produselor direct pe paviment
- colectarea rezidurilor in recipiente neacoperite,
- folosirea unor hote cu acumulare cantitativă de praf și grăsime la nivelul tubulaturii
- lipsa menționării, în lista meniu, a faptului că ingredientul prezentat era de fapt un înlocuitor pe bază de grăsimi vegetale
- nerespectarea temperaturii de păstrare a produselor la masa caldă
- depozitarea produselor la temperatura mediului ambiant
- folosirea unor cântare fără verificare metrologică
- lipsa autorizației de funcționare
- comercializarea unor produse a căror proveniența nu aputut fi stabilită
- utilizarea unei mese de lucru cu rugină, acumulări de praf, grăsime si rupturi
- folosirea unor produse alimentare cu modificări organoleptice și ambalaje
- utilizarea, la bar, de paie din material plastic neambalate individual
- diferențe de gramaj între produsele de patiserie
- existența pavimentului cu plăci de gresie sparte/fisurate și cu tavan cu pete de grăsime și impurități
- lipsa graficului de schimbare a uleiului de prăjire
- reutilizarea ambalajelor din material plastic.
Citeste si:
Sursa foto: ANPC
Calculator Salariu: Află câți bani primești în mână în funcție de salariul brut »
Te-ar putea interesa și: