În plus, avantajul îl vor avea produsele care pot rezista unui transport de lungă durată. Laptele praf, formulele pentru copii, laptele UHT și brânzeturile maturate sunt printre categoriile cu cele mai mari șanse să transforme accesul pe piața chineză într-o oportunitate comercială reală.
China nu va fi o oportunitate pentru întreaga industrie
Dimensiunea pieței chineze poate reprezenta un argument puternic pentru producătorii români care caută noi destinații de export. Totuși, accesul la o piață mare presupune și resurse pe măsură.
Lăptăria cu Caimac estimează că exporturile către China vor rămâne concentrate în jurul companiilor suficient de mari pentru a susține financiar intrarea și dezvoltarea pe această piață.
În opinia noastră, deschiderea pieței chineze nu va deveni o oportunitate generală pentru industria locală de lactate, ci va rămâne accesibilă doar marilor jucători sau unor producători extrem de nișați.
Adrian Cocan
Diferența poate fi făcută de capacitatea de producție, dar și de bugetele disponibile pentru promovare și construirea unui brand într-o piață aflată la mare distanță de România.
„Intrarea pe această piață cere volume masive, bugete considerabile de marketing pentru educarea consumatorilor și o rezistență financiară ridicată la costurile logistice”, explică antreprenorul.
Pentru procesatorii mici și medii, acestea pot deveni bariere semnificative chiar și după rezolvarea formalităților necesare pentru export.
Laptele praf, UHT-ul și brânzeturile maturate pornesc cu un avantaj
Nu toate produsele lactate sunt la fel de potrivite pentru drumul către China. Cu cât termenul de valabilitate este mai mare și produsul este mai rezistent la transport, cu atât ecuația logistică devine mai favorabilă.
Cocan identifică mai multe categorii care ar putea beneficia de deschiderea pieței.
„Pentru procesatorii români care au capacitatea operațională să susțină un astfel de export, potențialul maxim este deținut de produsele cu o durată lungă de viață și rezistență la transportul maritim”, spune cofondatorul Lăptăria cu Caimac.
Printre produsele indicate de acesta se numără: laptele praf și formulele pentru copii, laptele UHT, brânzeturile premium maturate.
În cazul formulelor pentru copii, Cocan consideră că standardele europene de siguranță alimentară pot reprezenta un argument comercial, în timp ce brânzeturile maturate pot beneficia de poziționarea asociată originii europene.
Astfel, pentru industria românească, oportunitatea chineză ar putea fi mai importantă pentru produsele concepute din start pentru export și pentru companiile capabile să susțină volume mari și perioade lungi de transport.
Pentru produsele proaspete, piețele apropiate rămân mai logice
Modelul Lăptăria cu Caimac este diferit de cel al unui producător orientat către produse cu termen lung de valabilitate. Compania este concentrată pe lactate proaspete și minim procesate, ceea ce face ca proximitatea față de piața de desfacere să rămână importantă.
„Pentru noi, deoarece suntem concentrați pe produse minim procesate, proaspete și curate, piața locală și cea regională rămân opțiunile cele mai viabile și sustenabile”, spune Adrian Cocan.
Din această perspectivă, deschiderea Chinei scoate în evidență și o diferență importantă între producătorii români. Pentru unii, noua piață poate reprezenta șansa de a crește volumele și de a găsi noi canale de export. Pentru alții, costul adaptării produsului și al logisticii ar fi mai mare decât beneficiul comercial.
Exportul în China cere mai mult decât un produs bun
Intrarea pe piața chineză presupune, în acest context, nu doar obținerea aprobărilor necesare, ci și o structură de business adaptată exportului pe distanțe foarte mari.
Producătorii care vor avea cele mai mari șanse sunt cei care pot combina capacitatea de producție cu produse stabile, volume suficiente, finanțare și bugete de promovare.
Pentru industria locală de lactate, China poate deveni astfel o destinație relevantă, dar una selectivă. Accesul formal deschide ușa, însă economia exportului va decide cine poate trece efectiv prin ea.
