Potrivit informațiilor transmise de Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Arad, instituția a fost anunțată sâmbătă, 14 noiembrie, în jurul orei 13:00, de către Direcția de Sănătate Publică (DSP) Arad, cu privire la situația celor trei persoane. Ulterior, au apărut informații despre o posibilă a patra persoană care prezintă simptome similare.
Suspiciune de toxiinfecție alimentară la Arad. O familie a ajuns la Urgențe după ce ar fi consumat telemea
Cele trei persoane care s-au prezentat la UPU au acuzat stări de rău și vărsături, iar printre pacienți se află și un copil.
Aceștia au indicat drept posibilă sursă a problemelor medicale o telemea de vacă pe care o cumpăraseră în cursul dimineții de la o unitate comercială amplasată în parcarea unui hipermarket din municipiul Arad.
Magazinul respectiv comercializa produse lactate și mezeluri.
În urma sesizării, directorul executiv al DSVSA Arad, împreună cu doi inspectori, s-a deplasat la unitatea comercială în aproximativ 40 de minute de la primirea informării.
Autoritățile au început verificările pentru a stabili condițiile în care erau păstrate, manipulate și comercializate produsele alimentare.
Magazin închis și amenzi de 33.000 de lei. Ce nereguli au descoperit inspectorii DSVSA Arad
Controlul efectuat la magazin a scos la iveală mai multe încălcări ale normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor.
Inspectorii au constatat că produsele lactate și mezelurile erau etichetate necorespunzător, iar unitatea nu asigura trasabilitatea alimentelor.
Lipsa trasabilității reprezintă o problemă în verificarea provenienței produselor și a circuitului acestora până la comercializare.
De asemenea, inspectorii au identificat nereguli în manipularea alimentelor, fiind constatate încălcări ale normelor sanitare veterinare.
În urma verificărilor, DSVSA Arad a dispus oprirea de la comercializare a tuturor produselor aflate în unitate.
Totodată, activitatea magazinului a fost suspendată până la remedierea deficiențelor constatate, iar operatorului economic i-au fost aplicate sancțiuni contravenționale în valoare totală de 33.000 de lei.
Autoritățile verifică dacă telemeaua de vacă a provocat simptomele pacienților
Inspectorii sanitari veterinari au recoltat probe din produsele alimentare, acestea urmând să fie supuse analizelor de laborator.
DSVSA Arad a subliniat că, în această etapă, nu există o legătură confirmată între telemeaua de vacă indicată de pacienți și simptomele pentru care aceștia s-au prezentat la spital.
Prin urmare, neregulile constatate în unitatea comercială nu demonstrează, în sine, că produsele vândute acolo au provocat îmbolnăvirea persoanelor.
Cauza simptomelor și eventuala legătură cu alimentul consumat urmează să fie stabilite pe baza rezultatelor analizelor și a concluziilor anchetei.
Verificările sunt desfășurate de inspectorii DSVSA Arad în colaborare cu Direcția de Sănătate Publică Arad.
Până la finalizarea investigației și remedierea deficiențelor identificate, activitatea unității comerciale rămâne suspendată, potrivit măsurilor anunțate.
