În ciuda unui context economic dificil, PepsiCo România își menține strategia de dezvoltare și sustenabilitate. Emilian Dinică, directorul de Supply Chain al PepsiCo România, vorbește despre realizările majore din 2024, inclusiv investițiile semnificative în fabrica de snacks-uri din Popești-Leordeni și inițiativele de reducere a amprentei de carbon, precum și despre perspectivele pieței de băuturi și snacks-uri în contextul economic actual.
Cum a fost anul acesta pentru PepsiCo? Care au fost cele mai importante realizări în Supply Chain, și cu ce provocări v-ați confruntat?
Emilian Dinică: Prezentă pe piața din România de 20 de ani, PepsiCo România este în continuă dezvoltare. În 2024, în ciuda unui mediu provocator pentru sectorul FMCG, am reușit să implementăm cu succes câteva proiecte importante pentru activitatea de Supply Chain. Am finalizat o serie de investiții la fabrica de snacks din Popești-Leordeni, în valoare de 100 de milioane de dolari, care s-au concentrat pe trei linii de producție operaționale și un nou depozit automatizat. Acest demers ne permite localizarea în întregime a portofoliului de produse pentru piața din România începând cu 2025 și transformarea fabricii noastre într-un centru regional strategic pentru Europa Centrală și de Sud-Est. Prin dublarea capacității de producție, putem acum să deservim mai bine 17 țări din Europa, inclusiv România.
Este al doilea ciclu de investiții pe care îl realizăm în ultimii ani pentru modernizarea activității de producție, după finalizarea planului de dezvoltare pe 5 ani, implementat în fabrica de băuturi răcoritoare din Dragomirești-Deal, cu o valoare de 40 de milioane de dolari.
Tot în 2024, am finalizat și ultima etapă din programul prin care instalăm panouri fotovoltaice în toate cele trei site-uri pe care le deținem în România — Dragomirești, Popești-Leordeni și Covasna — ceea ce ne ajută să ne reducem amprenta de carbon, în timp ce diminuăm costurile cu energia. În acest moment, aproximativ 1.200 de panouri sunt funcționale. Producția anuală de energie estimată a acestora este echivalentă cu un consum mediu anual al aproximativ 700 de gospodării care au un consum mediu lunar de 100 kWh fiecare.
De asemenea, am parcurs etape importante în direcția electrificării flotei. Acum, 90% din flota de transport PepsiCo România este formată din vehicule hibride. Totodată, am achiziționat și primul autocamion electric, Volvo FM Electric 4x2, pe care îl utilizăm în aprovizionarea cu materii prime și cartofi a fabricii din Popești-Leordeni. Aceste inițiative sunt în linie cu PepsiCo Positive (pep+), transformarea noastră strategică totală, care are în centru atenția pentru planetă, oameni și produse.
Toate aceste acțiuni ne ajută să fim mai eficienți pentru a face față atât mediului inflaționist, cât și incertitudinilor macroeconomice și geopolitice din ultima perioadă. Scopul nostru este să oferim aceleași produse care aduc zâmbete pe fața consumatorilor noștri, reducând impactul inflației cât putem de mult.
Cum anticipați evoluția pieței de băuturi și snacks-uri în contextul tendințelor economice actuale?
Emilian Dinică: Piața de băuturi și snacks-uri va continua să fie influențată de tendințele economice și sociale, inflația și creșterea costurilor cu materiile prime având un impact direct asupra industriei noastre. Astfel, trebuie să recunoaștem că una dintre schimbările majore pe care anul 2024 le-a adus este introducerea taxei pe băuturile răcoritoare cu zahăr adăugat, care a urmat modificării de TVA din 2023. Aceste măsuri au avut și vor continua să aibă un impact asupra prețurilor și, implicit, asupra comportamentului de achiziție al consumatorilor. Aceștia vor fi mult mai atenți la cheltuieli și vor căuta oferte care oferă un bun raport calitate-preț.
În același timp, consumatorii sunt tot mai conștienți de alegerile alimentare, căutând opțiuni mai sănătoase, cu un profil nutrițional îmbunătățit, fără a pierde, însă, plăcerea gustului. De aceea, la PepsiCo, urmărim să utilizăm preponderent materii prime locale, mai bune pentru consumatori, care înseamnă și o amprentă de carbon mai scăzută. De exemplu, pentru produsele din portofoliul Doritos utilizăm porumb 100% cultivat în România.
De asemenea, Lay’s România folosește doar cartofi de calitate, crescuți sustenabil în ferme care respectă principiile Programului de Sustenabilitate în Agricultură al PepsiCo. Acest program este implementat la nivel global și, cu ajutorul lui, putem răspunde multiplelor provocări pe care le ridică viitorul agriculturii, într-un mod durabil și responsabil, inclusiv în România. Programul de Sustenabilitate în Agricultură al PepsiCo încurajează în primul rând fermierii să folosească apa în mod responsabil și stabilește metode de conservare a proprietăților solului.
Nu în ultimul rând, din ce în ce mai multe persoane sunt preocupate de ambalajele sustenabile, care pot fi reciclate sau refolosite. În acest sens, lucrăm la producerea unei schimbări sistemice pe întregul lanţ valoric al materialelor din plastic și susținem activ Sistemului de Garanție-Returnare (SGR), unul dintre cele mai importante proiecte de economie circulară din România.
Care sunt inovațiile recente în produsele sau procesele de producție de la PepsiCo care v-au ajutat să rămâneți competitivi?
Emilian Dinică: Așa cum am menționat anterior, în ultimii ani, am implementat mai multe proiecte de automatizare care ne-au permis să devenim mai eficienți și care au contribuit la consolidarea rolului nostru de hub de producție și distribuție. Pe lângă aceste investiții, o atenție deosebită am acordat-o recalificării angajaților din zona operațională.
Prin programul „People First”, o inițiativă pe care am derulat-o pe parcursul a doi ani, ne-am dorit să le oferim colegilor din prima linie oportunitatea de a dobândi noi competențe. Peste 100 de colegi din cele două fabrici PepsiCo – Dragomirești-Deal și Popești-Leordeni – s-au înscris în acest proces de reconversie profesională, care le-a facilitat tranziția de la muncă manuală la utilizarea tehnologiilor de ultimă generație.
Am reușit în acest fel să ne îmbunătățim rezultatele, atât din perspectiva activității pe care o realizăm, cât și în ceea ce privește retenția și implicarea angajaților, evidențiate prin sondajele de sănătate organizațională.
Programul „People First” reprezintă un exemplu de abordare holistică ce a dus la transformarea lanțului de aprovizionare PepsiCo din zona Balcanilor de Est, poziționându-l ca un lider regional atât în performanța operațională, cât și în satisfacția angajaților. PepsiCo a combinat automatizarea cu dezvoltarea abilităților angajaților și a creat o cultură puternică a siguranței, asigurând o tranziție fără accidente.
Care este potențialul de creștere al PepsiCo în regiune?
Emilian Dinică: Potențialul de creștere al PepsiCo în regiune este promițător. Piețele din Balcanii de Est continuă să se dezvolte, iar cererea pentru produse sănătoase și la prețuri accesibile este în creștere. Ne concentrăm pe adaptarea portofoliului pentru a răspunde acestor nevoi.
Investițiile în creșterea capacității de producție, inclusiv prin construirea de depozite automatizate și instalarea de noi linii de producție, ne vor permite să reacționăm rapid la cerințele pieței. De asemenea, diversificarea gamei de produse și lansarea de arome noi sunt direcții pe care le avem în vedere pentru a ajunge la un număr cât mai mare de consumatori.
