Consumatorii români își doresc să aibă o alimentație cât mai sănătoasă, drept urmare marile supermarketuri au crescut numarul de produse bio/ecologice la raft, prin amenajarea unor spații speciale. ”Produsele bio sunt accesibile pentru că atâta timp cât facem niște eforturi să le cultivăm local vom evita costurile legate de transport și alte costuri anexe”, a declarat Anca Damour, Executive Board Member Carrefour România, în cadrul unei conferințe wall-street.ro.
”Eu nu cred că agricultura bio sau agricultura organică trebuie să fie o agricultură mai scumpă. Este una făcută în respect cu mediul”, a declarat Anca Damour.
Doar 1% din producția de legume este cultivată în regim bio
Cu toate că doar 1% din producția de legume este cultivată în regim bio, consumatorii români își doresc să aibă o alimentație cât mai sănătoasă, a declarat Anca Damour, Executive Board Member Carrefour România, drept pentru care retailerul a început să mizeze pe conversia produselor și pe educarea oamenilor.
”Micii fermieri au nevoie de acces la piață și la tehnologie pentru ca să poată cultiva bio și să avem și produse românești bio pe rafturile magazinelor”, a declarat aceasta în cadrul conferinței ”Agricultura Viitorului: Tehnologii și soluții noi, alimentație mai sănătoasă”.
Citeste si:
În acest sens, Carrefour a demarat programul ”Creștem România Bio”, prin care producătorii români sunt ajutați în procesul de conversie la o agricultură bio.
Astfel, Carrefour plătește fermierilor toate taxele de intrare în procesul de conversie și se angajează să cumpere producția timp de 5 ani.
Intrarea în programul de conversie la bio presupune niște investiții din partea producătorilor pentru a se înscrie, apoi urmează o perioadă de conversie care durează în medie 3 ani de zile. În această perioadă fermierii nu produc încă bio, ci produse considerate standard pentru care puțini sunt dispuși să plătească un preț diferit.
Anca Damour, Executive Board Member Carrefour România
Eticheta din magazinele Carrefour care îți semnalizează produsele sănătoase
Totodată, Carrefour s-a angajat să educe consumatorul și să îi explice că acest produs care se află în conversie la bio este mai sănătos decât ceea ce se găsește de regulă în piață, deși nu este un produs 100% bio.
Citeste si:
Citește și: Arion, ProAgro: La începutul anului viitor vom simți cu adevărat efectele crizei
În acest sens retailerul a creat o etichetă ”produs în conversie la bio”, iar pe rafturi se află deja căpșune care poată această etichetă.
”Timp de trei ani de zile vom vinde produse care poartă această etichetă”, a completat Anca Damour. ”Vrem să creăm un cerc virtuos, adica ”mai bun pentru mediu, pentru fermeri si pentru consumatori”, și să ajutăm micii producători să aibă acces la piață”.
Prima ediţie a programului "Creştem România Bio", o iniţiativă care susţine dezvoltarea agriculturii ecologice locale, a fost lansată în 2018 şi a avut peste 600 de fermieri înscrişi. Pentru ediția din acest an înscrierile s-au încheiat, însă continuă perioada de preînscriere pentru ediția a III-a a programului, care va fi lansată în 2021.
Citeste si:
Conferința ”Agricultura Viitorului: Tehnologii și soluții noi, alimentație mai sănătoasă” are ca direcție strategică abordarea subiectelor fierbinți din sectorul agricol, a temelor de interes atât pentru micul fermier, cât și pentru giganții din industrie. Evenimentul este susținut de CEC Bank, Carrefour România și Jidvei.
Calculator Salariu: Află câți bani primești în mână în funcție de salariul brut »
Te-ar putea interesa și:
