Clasamentul reunește cele mai apreciate cafenele din Europa și a fost realizat pe baza evaluărilor făcute de 250 de experți din industria cafelei, completate de voturile comunității iubitorilor de cafea. Cafeneaua apare și în clasamentul The World's 100 Best Coffee Shops, unde ocupă locul 55 la nivel mondial.
Bob Coffee Lab, locul 11 în Europe's 100 Best Coffee Shops 2026
Scorul final din clasamentul european a fost construit în proporție de 70% pe baza evaluărilor juriului și în proporție de 30% din voturile publicului. Printre criteriile analizate s-au numărat calitatea cafelei, expertiza barista, serviciile oferite, atmosfera, inovația, sustenabilitatea, consistența și rolul fiecărei cafenele în comunitatea din care face parte.
Clasarea pe locul 11 în Europa reprezintă cea mai bună performanță obținută de o cafenea din România în ediția din 2026 a acestui top. Bob Coffee Lab este și singura cafenea din România prezentă în clasamentul The World's 100 Best Coffee Shops la ultimele două ediții.
În prezent, Bob Coffee Lab ocupă locul 55 la nivel mondial în The World's 100 Best Coffee Shops. Pagina dedicată cafenelei în clasamentul global menționează că brandul are propria prăjitorie și o rețea de cafenele în București.
Prăjitoria Bob Coffee Lab și rolul lui Alexandru Niculae
O parte importantă din identitatea Bob Coffee Lab este construită în propria prăjitorie. Acolo, Alexandru Niculae, co-fondator Bob Coffee Lab și World Coffee Roasting Champion 2016, dezvoltă profilurile de prăjire pentru fiecare origine, astfel încât fiecare cafea să își păstreze caracterul și complexitatea în ceașcă.
Locul 11 în Europa este o bucurie, dar și o confirmare că lucrurile făcute cu atenție și consecvență ajung să fie observate. Pentru noi, o cafea bună înseamnă mai mult decât ce se află în ceașcă. Înseamnă cafea prăjită cu grijă, o echipă care își cunoaște meseria și spații în care oamenii își doresc să revină.
Costin Popescu, co-fondator Bob Coffee Lab
Poziționarea în clasamentele europene și globale vine într-o piață în care cafenelele de specialitate sunt evaluate nu doar prin calitatea produsului, ci și prin experiența oferită clienților, consistență, sustenabilitate și rolul pe care îl au în comunitate.
Bob Coffee Lab a fost înființat în 2016 și este un brand românesc de cafea de specialitate, cu propria prăjitorie și mai multe cafenele în București.
În ultimii ani, brandul și-a extins prezența în București prin Bob @Modul, Bob The Bridge, Bob x BVB, BOB Promenada și pop-up-urile din Cărturești Verona și Aeroportul Henri Coandă.
