Investiția de peste 15 milioane de euro este cea mai mare investiție a companiei în cei 30 de ani de activitate pe piața locală și îi permite să își mărească producția cu aproximativ 50%. Una dintre mize este dezvoltarea în România a umpluturilor cu fructe pentru piața locală și pentru export.
Ce include investiția de peste 15 milioane de euro
Noua fabrică are o suprafață construită de aproximativ 5.000 de metri pătrați, pe un teren de 11.760 de metri pătrați. Investiția acoperă spații de producție, utilități și facilități de depozitare. Depozitul pentru produse finite are 1.350 de metri pătrați și poate găzdui aproximativ 2.600 de paleți. Fabrica dispune și de spații frigorifice pentru păstrarea fructelor și a altor materii prime.
Puratos a integrat și doi roboți colaborativi pentru așezarea produselor pe paleți. Prin extinderea producției și a depozitării, compania urmărește să poată răspunde mai repede comenzilor din România și din regiune.
De ce caută Puratos mere în Vrancea
Grupul vrea să dezvolte în România producția de umpluturi cu fructe, o categorie de ingrediente folosite în patiserie și cofetărie. Compania lucrează deja la proiecte de aprovizionare cu mere din Vrancea, pe care vrea să le folosească în produsele fabricate local. Acestea ar urma să ajungă atât la clienții din România, cât și pe alte piețe din regiune.
„Prin Innovation Hub și competențele pe care le dezvoltăm în zona umpluturilor cu fructe, ambiția noastră este ca România să devină un reper regional pentru Puratos, reunind producția, inovația și, tot mai mult, materii prime provenite din agricultura locală”, a declarat Gabriela Bereș, director general al Puratos pentru Europa Centrală și de Est.
Investiția susține și centrul local de cercetare și dezvoltare al companiei. Printre direcțiile anunțate se numără rețetele cu mai puțin zahăr, ingredientele obținute prin fermentație și formulele cu liste de ingrediente mai simple. Puratos spune că va lucra la aceste proiecte cu producători din industria alimentară, specialiști și parteneri din mediul academic.
Cine este Puratos și cât de mare este afacerea din România
Fondat în Belgia în 1919, Puratos vinde ingrediente și oferă servicii pentru brutari, cofetari, retaileri și producători industriali din peste 100 de țări. În România, compania deservește peste 2.000 de clienți activi și are peste 150 de angajați, potrivit companiei.
