Gustările sunt la fel de importante ca mesele principale. Acestea reprezintă o ocazie excelentă de a-ţi hrăni organismul, dar şi de a-ţi forma o rutină alimentară corectă, ce cuprinde nu doar mese principale, ci şi snack-uri. Ba mai mult, unele reţete de gustări se pretează chiar şi pentru mesele principale, mai ales cele bogate în micronutrienti şi macronutrienti esenţiali.
Citeşte mai jos 10 idei de gustări sănătoase şi delicioase, gata cât ai clipi:
Nectarine cu burrata
Dacă ai poftă de o gustare rapidă şi dulceagă, trebuie să încerci o salată cu nectarine şi burrata. Tot ce trebuie să faci este să serveşti feliile de nectarina cu burrata şi eventual să adaugi un strop de ruccola sau valeriana. Dacă îţi doreşti şi un dressing care să meargă cu salată de nectarina şi burrata, încearcă un mix de oţet balsamic, miere şi ulei de măsline.
Terci de ovăz
Terciul de ovăz se număra printre cele mai gustoase şi hrănitoare snack-uri. Se prepară rapid, cu fulgi de ovăz şi lapte, lapte vegetal sau apă. De asemenea, îl poţi asezona cu o mulţime de bunătăţi, de la mascarpone cu miere şi până la iaurt grecesc, fructe, dulceaţă, ciocolată sau cacao.
Sandwich cu salată de crudităţi
Preferi gustările vegane? Atunci un sandwich cu salată de crudităţi este o super alegere. Tot ce trebuie să faci este să dai pe razătoare morcov, măr, ţelina şi ridiche şi amesteci salata obţinută cu ulei de măsline, sare şi piper. Dacă nu vrei să foloseşti razătoarea, poţi folosi robotul de bucătărie, care va face toată treaba în locul tău.
Aşează salată de crudităţi obţinută între două felii de pâine şi vei obţine un sandwich delicios, 100% vegan.
Toast cu avocado şi somon
Pâinea prăjită merge excelent cu câteva felii de avocado şi puţin somon afumat. Pentru o gustare rapidă, plină de grăsimi sănătoase şi antioxidanţi, prăjeşte pâine toast, adăugă câteva felii de avocado şi somon afumat după gust. Această reţetă este minunată nu doar că gustare, ci şi pe post de mic dejun sau cina.
Budincă de chia
Budincă de chia se prepară cât ai clipi, însă va fi nevoie să ai răbdare că aceasta să se închege la rece. Pentru o budincă reuşită amesteca 3-4 linguriţe de seminţe de chia cu 250 de grame lapte de vacă, lapte vegetal sau apă. Amestecă bine şi adăugă şi miere sau îndulcitor dacă îţi doreşti o budincă dulce. Pune amestecul la frigider pentru câteva ore sau chiar lasă-l peste noapte şi vei obţine o gustare delicioasă. Budincă de chia se poate orna cu fructe, ciocolată neagră, nuci sau cacao.
Iaurt cu fulgi de porumb
Vrei o gustare gata în 2 minute? Ai nevoie doar de iaurt şi fulgi de porumb. Amestecă într-un castron aceste 2 ingrediente, în cantităţile dorite. Vei obţine o gustare crunchy, sănătoasă şi echilibrată. Poţi servi aceasta gustare la micul dejun, dar şi pe parcursul zilei.
În cazul în care nu consumi lactate, foloseşte o alternativă vegetală la iaurt.
Toast cu legume
Pentru a servi toast cu legume ai nevoie de doar câteva ingrediente: pâine prăjită, legumele preferate, de la roşii şi până la ceapă sau castraveţi şi opţional un strop de unt. Unge feliile de pâine prăjită cu unt dacă doreşti şi adăugă rondele de roşii, ceapă, castraveţi sau orice alt fel de legumă doreşti.
Lipie cu hummus
Hummus-ul este bogat în grăsimi sănătoase şi proteine, ceea ce îl face o opţiune excelentă pentru gustări sănătoase. Unde mai pui că găseşti hummus foarte uşor în aproape orice magazin, asta dacă nu ai chef să-l prepari acasă.
Pentru acest snack ai nevoie de hummus şi de lipii proaspete. Unge lipiile cu hummus şi bucură-te de o gustare delicioasă şi hrănitoare.
Ardei gras cu brânză şi verdeţuri
Dacă ai poftă de gustare fresh, crunchy şi sănătoasă, trebuie să încerci ardeiul gras cu brânză şi verdeţuri. Taie câteva felii generoase de ardei gras, suficient de groase încât să le poţi face sandwich şi adăugă brânză de vaci sau cottage cheese pe fiecare felie. La final, adăugă verdeţurile preferate deasupra, de la ceapă şi până la mărar.
Măr cu unt de arahide
O gustare gata în 3-5 minute, dulce şi cu doar 2 ingrediente, mărul cu unt de arahide este o variantă câştigătoare pentru cei ce vor să mănânce echilibrat zi de zi. Tot ce trebuie să faci este să feliezi un măr şi să ungi fiecare felie cu unt de arahide după gust. Poţi folosi atât unt de arahide cremos, cât şi o variantă crunchy.
Ia-ţi inspiraţia din ideile de mai sus ca să prepari gustări sănătoase şi delicioase fără bătăi de cap. De la terci de ovăz şi până la budincă de chia său toast cu legume, o mulţime de reţete gustoase se pot prepara în timp record.
